Smetanové pokušení
Vyšleháme si do tuha jednu smetanu ke šlehání. kysané smetany promíchané s vanilkovým cukrem.
Smetanové langoše
Smetanové langoše smažíme v rozpáleném oleji. Hotové smetanové langoše ihned podáváme.
Smetanové ředkvičky
Ředkvičky dáme do misky, přidáme vrchovaté lžíce zakysané smetany Smetanové ředkvičky můžeme ihned podávat, skvěle chutnají
Marokánky ze smetany
Svaříme v kastrolu šlehačku, tuk a cukr. Odstavíme a vmícháme mouku (po lžících). Přidáme ovoce a oříšky
Smetanové potěšení
Jednu smetanu ušlehejte dotuha. Obě zakysané smetany vyklopte do mísy, promíchejte,
Smetanové srdce
Po chvíli přidáme smetanu a mouku smíchanou s práškem Smetanové srdce Piškot dvakrát podélně rozřízneme.
Houbové ragú s uzeným bůčkem a paprikami
Očistěné houby nakrájime na větší kousky, bůček na větší hranolky. V kastrolu rozehřejeme lžíci oleje
Ostružinové - dvě mouchy jednou ranou
vyšleháme s vodou dle návodu, přidáme tvaroh a zakysanou smetanu
Srnčí ragů s česnekovo-jalovcovou omáčkou
Srnčí maso nakrájíme na kostky. V misce smícháme olej, mletou papriku, prolisovaný česnek a kuličky
Hovězí ragú s bílým vínem a žampiony
Poté přilijeme smetanu a dalším 5 minut povaříme. Když máme maso měkké, přidáme k němu smetanové houby
Rajčatové ragú s červenou čočkou a nudlemi
V menším hrnci či rendlíku rozehřeje olivový olej, přidáme na kostičky pokrájená rajčata a necháme je
Hovězí ragú na liškách a kořenové zelenině
Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme zpěnit do hluboké pánve na máslo. Přidáme očištěné a na kousky nakrájené
Kapustové ragú se šunkou a s bramborovými plackami
Občas ragú promícháme, případně dosolíme. Můžeme zjemnit smetanou.
Kuřecí ragú s liškami a kyselými okurkami
nakrájené vařené brambory s masem a vše zalijeme sladkou smetanou
Krůtí špalíčky v ragú z hlívy ústřičné
přilijeme víno, necháme tekutinu odpařit, přidáme smetanu
Kuřecí ragú s pórkem, fazolemi a kukuřicí
Maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, zpěníme na něm nakrájenou
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
Párky nakrájíme na kolečka, cibuli na půlkolečka. Všechny suroviny na nálev dáme do kastrůlku a svaříme
Pečený Pangasius s houbovým ragú / dietni
Rybí filet osolíme, opepříme a v teflonové pánvi z obou stran opečeme do změknutí. Na oleji zpěníme
Hovězí ragů na červeném víně a zelenině
Kořenovou zeleninu očistíme a pokrájíme na kostky, které na oleji spolu s cibulkou opečeme dozlatova
Rané zelí s celerem a cibulové chlupáče
Zelí nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno a brambory s celerem nastrouháme na jemno. Na sádle usmažíme
Marinovaná kachní játra s houbovým ragú
Necháme vydusit a přilijeme smetanu. Necháme vařit do zhoustnutí smetany asi 10 minut.
Telecí ragú s houbami a šunkovým knedlíkem
Přiveďte k varu a vlijte vývar a sladkou smetanu. Vmíchejte zakysanou smetanu.