Rajčatová polévka pappa al pomodoro
Předehřejte troubu na 100 °C. Vložte je na 15–20 minut do trouby, abyste je vysušili
Kuře na zázvoru – Gà rang gừng
omáčku, olej, sůl a glutamát, promíchejte a nechte 30 a míchejte zhruba 5 minut, až zrůžoví.
Pasta al sugo con funghi
společně s oříšky vše restujeme na hlubší pánvi na pár Pasta al sugo con funghi ihned podáváme.
Svatomartinská husa 2
Očištěnou a omytou husu si připravíme nejlépe den předem pečeme 20 minut.
Cheesecake řezy s bílou čokoládou
plech, který jsme předem vymazali tukem a vysypali moukou
Kokosové muffiny bez mouky z 5 ingrediencí
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 minut Muffiny
Vietnamská kuřecí (slepičí) polévka-Pho Ga
2-3 hodiny, ale klidně i více. obereme od kosti a spolu s prsíčky vše nakrájíme na plátky
Crostini al tartufo (pečené chlebíčky s lanýžem)
Mezitím nakrájejte bagetu na plátky široké cca 1 cm Bagetky dáme do trouby na cca 5 minut (zkontrolujeme
Tagliatelle al prosciutto (čerstvé tagliatelle s prosciuttem)
Časově stačí cca 1 minuta. hotové již za 2-3 minuty).
Řecký Imam ba-i-ldi - lilek s cibulí
Podlijeme trochou vody a pečeme v troubě při 190°C asi 30 minut, posypeme sýrem a zapékáme ještě asi 15
Ma-bo dófu (tofu s mletým masem)
Mleté maso dáme na pánev (bez použití oleje), rozmělníme Omáčka: bujón rozpustíme zhruba ve 200 ml vody, přidáme
Smažené masové kuličky-Ča wan-c´
promícháme a tvoříme malé kuličky, které obalíme v hladké mouce
Crostata al limoncello (Citronový krémový dort)
Pečeme v předehřáté troubě 10min na 180°. kolečka, v pánvi rozpustíme trochu cukru s vodou a plátky
Fragola al cocco (Jahodovo-kokosový koktejl)
Postup Všechny ingredience nasypeme do kuchyňského robota, zalijeme kokosovým a nízkotučným mlékem a
Gnocchi Al Forno s masem a sýrovou omáčkou
Kuřecí prsa, vepřovou kýtu nebo kotletu nakrájíme na při 200 °C, dokud omáčka na vrchu mírně nezezlátne
Jednoduchá vietnamská kuřecí polévka Pho Ga
Rozehřejte gril a dejte pod něj asi na 10 minut péci Přidejte plátky kuřete a vařte mírným varem několik
Tofu na rajčatech – Đậu sốt cà chua
Zelenou nať cibulek nakrájejte na 1–2cm plátky, bílou zhruba po 5 minutách přilijte vodu, zvyšte teplotu
Mascarpone al limone (Citronový dort s Mascarpone)
Těsto dáme do nevymazané formy, uhladíme do výšky asi 2,5 cm a pečeme v předehřáté troubě 10-12 min na 200
Focaccia al formaggio (Slaná bábovka se sýrem)
Těsto zaprášíme moukou, dáme do formy vymazané sádlem a necháme opět 2 hodiny odležet v teple.
Jednoduchá vietnamská kuřecí polévka Pho Ga
Rozehřejte gril a dejte pod něj asi na 10 minut péci Přidejte plátky kuřete a vařte mírným varem několik