Bábovka a la dort
Přidáme mouku s práškem do pečiva a citronovou kůru Pečeme v předehřáté troubě na 175°C.
Palačinky a la Rous
Z bílků, špetky soli a 4 lžic studené vody vyšlehejte Doprostřed každé palačinky dejte jahodový krém, zakápněte
Viva la pasta
Na jejich přípravu Vám stačí jen pár kvalitních čerstvých Těstoviny vaříme vždy al dente, tedy na skus, nesmí
Vepřové maso zapečené s brambory ala Živánská
Vepřové maso pečeme v předehřáté troubě na asi 200 Vepřové maso zapečené s brambory ala Živánská podáváme
Pečené vepřové koleno a houbový kuba
Koleno osolíme a okmínujeme nejlépe den předem, potřeme Pečené vepřové koleno na talíři přelijeme šťávou a
Kuřecí na sušených rajčatech, houbách a těstovinová rýže s hráškem
kostky, cibuli na drobno, sušená rajčata na nudličky, houby Je-li potřeba, dochutíme ještě solí a pepřem.
Sbalené roštěnky 2
Sbalené roštěnky dusíme asi 45 - 50 minut. Roštěnky podáváme s dušenou rýží a jakýmkoliv salátem
Brambory s lečem a vepřovým masem zapečené v troubě
Na plech si dáme na proužky nakrájenou cibuli, česnek zhruba 50 minut.
Housky s trhaným BBQ vepřovým a zelným salátem
To trvá celkem asi 10 minut. předehřáté na 200 °C asi 3/4 hodiny.
Kuskus v páře s rybou a la Jamie Oliver
2 hrsti kuskusu dáme do vody, aby nabobtnal a promícháme.Na na vrch pláty ryby, ty osolíme a opepříme, položíme
Vepřový plátek špikovaný slaninou s brusinkami a sýrovou pěnou
Maso: vepřové plátky proděravíme asi ve 3 místech Pěna: během pečení nastrouháme sýry (na 4 plátky):
Vepřový plátek s višněmi a zeleninovou omáčkou s pomazánkovým máslem
oddělím od zeleniny a zeleninu zaliji vývarem, který mám Podávám s knedlíkem, ale přílohu lze zvolit dle chutí
Veprova panenka ala basta
a dáme na pánvičku s trochou oleje a uděláme jako biftek Do výpeku si dáme trochu oleje, přidáme trošku mouky
Vepřový steak alá Krusto
Steaky z vepřové panenky lehce naklepeme, osolíme, Vepřový steak alá Krusto podáváme s hranolky nebo vařeným
Rychlovka ala falešný ptáček
Přisypeme 2 lžičky sladké papriky. Přilijeme 1 dcl smetany ke šlehání.
Slepice ála španělské ptáčky
Omáčku dle potřeby zahustíme moukou rozmíchanou v malém Podáváme s dušenou rýží nebo houskovými knedlíky.
Kuřecí plátky se smetanou a hříbky & rýže se sladkým hráškem
Řízky pokrájejte na tenčí plátky, je-li to třeba, Rýži ochutnejte, je-li měkká, vyhoďte cibuli, rýži
Kuřecí plátky se smetanou a hříbky & rýže se sladkým hráškem
Řízky pokrájejte na tenčí plátky, je-li to třeba, Rýži ochutnejte, je-li měkká, vyhoďte cibuli, rýži
Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli
Z vepřového si nařežeme řízky, naklepáme, z obou stran péct na 50 minut do trouby.
Vepřová panenka s celerovo - mrkvovým pyré
2 minuty, přidáme na tenké proužky nakrájenou mrkev 5 minut na nižší stupeň.
Falešná dršťková polévka z vepřových kůží
Maso, kosti a kůži dáme vařit do osolené vody s novým A samozřejmě, čím víc kůží a masa, tím lepší polévka