Rýžové nudle s vepřovým masem a vídeňskou cibulkou
očištěné, na kousky nakrájené, osolené a opepřené vepřové , jarní cibulku, nastrouhaný kořen zázvoru a chilli
Vepřové kotlety plněné jablkem a sušenými švestkami
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Poté dáme do rozehřáté trouby ještě asi na 15 minut
Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka
Panenku naplníme lososem a pórkem,opečeme na oleji
Mušličky pro malé jazýčky
Těstoviny uvaříme podle návodu. Česnek a rajčata nakrájíme na půlky. Na sucho opečeme piniové oříšky.
Mušličky s náplní z ořechů
Pečeme asi při 180 °C do mírného zrůžovění. při pečení se mušličky rozevřou.
Ořechové křehoučké mušličky
Poté přisypeme mouku a vypracujeme těsto. Hotové mušličky obalíme v cukru a necháme pořádně uležet
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
pánvi rozehřejeme máslo a přidáme na kousky nakrájený pórek Podusíme a poté zalijeme vínem, necháme vyvařit alkohol
Čínské nudle s kuřecím masem, žampiony, pórkem a ananasem
Podlijeme troškou vývaru, přidáme pórek, máslo a nudle můžeme servírovat dozdobené čerstvými kousky ananasu, pórku
Zeleninová polévka z vepřové kosti s masovými kuličkami
Polévka: do hrnce s vodou dáme vařit vepřovou kost Masové kuličky: vychladlou vepřovou kost obereme a
Hráškový salát s párkem ke grilovanému masu
Párky nakrájíme na kolečka. misky dáme okapaný hrášek, papriky, okurek, cibuli a párek
Levné dušené kedlubny s pečenými párky
Cibulku a špek s pórkem pokrájíme na stejné kousky, Poté přidáme máslo, lehce podlijeme vodou a vše pod
Marinované mozzarellové kuličky
Poté přidáme drcený česnek, sůl a pepř. Důkladně promícháme a přidáme kuličky sýra.
Domácí marcipánové kuličky
Máslo rozpusťte v hrnci a poté přidáme cukr, krupici Poté vytvářejte malé kuličky.
Medovníkové vánoční kuličky
Poté korpus rozdrobíme do hluboké mísy. Poté děláme malé kuličky.
Kokosové Rafaelo kuličky
Do kuličky vmáčkneme celou mandli, opět dotvarujeme kuličku a znovu obalíme kokosem.
Smažené kuličky v cukru
rozehřejte opravdu vysokou vrstvu oleje, koule musejí při asi 170 °C, to znamená, že nepoužijete plný výkon hořáku
Sýrové kuličky pro koledníky
Z sýrové směsi tvarujte malé kuličky o průměru asi Každou kuličku obalte v nastrouhaném sýru.
Mleté kuličky na špízu
Ze směsi tvarujeme kuličky, které střídavě s paprikami
Masové kuličky s chilli
Důkladně pomícháme a tvarujeme kuličky. Do připravených sklenic skládáme syrové kuličky a všechny
Kuličky v rajčatové omáčce
potřeba směs zahustit přisypeme trochu strouhanky a poté Do kastrolu přidáme kuličky mletého masa a dáme do