Vepřové na víně a medu

Maso si naklepeme, osolíme a opepříme. Z ingrediencí si připravíme marinádu a maso do ní naložíme aspoň

Vepřové v mrkvi na kyselo

Dusíme do poloměkka a poté přidáme nakrájenou mrkev

Vepřová panenka se slaninou

Přiklopíme alobalem, aby se maso nevysušovalo a pečeme při

Všehochuť z vepřových vnitřností

Maso opláchneme a osušíme. Ze slezinek odstraníme bílou bránici a nakrájíme na šikmé proužky, játra

Salát s vepřovou panenkou

Pánev vytřete papírovou utěrkou, vraťte na sporák a

Vepřové kotlety na lilku

Ve velkém kastrolu rozehřejte olej, vsypte kostičky lilku a smažte na středním plameni asi pět minut,

Řízečky z vepřové panenky

Na salát vařte brambory v osolené vodě 12–15 minut doměkka. Mezitím na zálivku prošlehejte hořčici citronovou

Džuveč s vepřovým masem

Ve velké hluboké pánvi nebo rendlíku rozehřejte olej a opečte na něm cibuli a mrkev doměkka. Ke konci

Vepřová sekaná s houbami

Připravte cibulový základ a namočte housku podle postupu . Předehřejte troubu na 190°C. Do mísy přidejte

Grilované vepřové ramínko

Vepřová žebírka po asijsku

Očistěte žebírka a z vnitřní strany stáhněte blány které by jinak ztížily pronikání přísad do masa.

Vepřové medailonky nasladko

Vykostěné vepřové kotlety (v celku nebo nakrájené na nudličky) řádně osolte, zprudka opečte, aby se maso

Vepřová pečeně se zelím

Cibuli rozložte do vymaštěného pekáčku. Jednu třetinu zelí dejte na cibulku přihoďte bobkový

Vepřové medailonky s česnekem

Brambory oloupejte a nakrájejte. Plech vymažte sádlem. Brambory poprašte trochou hladké lmouky. V hrnečku

Hamburská z vepřových plátků

Maso nakrájet na plátky, naklepat, osolit, opepřit a v tlakovém hrnci opéct na oleji (Omega) a vyndat

Vepřové s jarní nádivkou

Poté odkryjeme a dopečeme.

Vepřové na hrášku (s hříbky)

rozehřejeme sádlo, na kterém osmahneme cibulku a poté

Vepřové ve vlastní šťávě

kmínem a do každé sklenice dáme 2 PL vody a zavařujeme při

Vepřové plátky na leču

Pórek nakrájíme na půlkolečka. vyskládáme do pekáčku, pokapeme olejem a hustě zasypeme pórkem

Karbanátky z vepřových jater

bramborem, bramborovou kaší nebo se zeleninou vařenou v páře

Vepřové maso po cikánsku

V kastrole rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme sádlo a nakrájenou cibuli a restujeme. Maso nakrájíme

Vepřová plec na smetaně

Maso osolíme, opepříme a krátce opečeme zprudka ze všech stran na sádle. Pak vložíme do pekáčku, přidáme

Vepřová pečeně na štávě

Vezmeme vepřovou pečeni, kterou očistíme a okořeníme

Vepřové jazyky na černo

Jazyky vložíme do papiňáku, přidáme očištěnou a oškrábanou zeleninu, oloupanou cibuli překrojenou napůl