Na rozpáleném tuku osmažíme pokrájené cibule dosklovata, přidáme pokrájené maso na kostky a smažíme
Maso opláchneme, osušíme, vetřeme sůl a mletý pepř. Do papiňáku dáme rozehřát máslo, přidáme slaninu
Oháňky omyjeme a dáme na trochu oleje do pekáčku spolu s cibulí nakrájenou na měsíčky, plátky slaniny
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Na všechny těstoviny používám univerzální postup – cca 5-7 minut vařit
Do vývaru dáme pokrájené vepřové maso na nudličky a lžíce, zalijeme a důkladně rozmícháme a provaříme 15 min
Část této směsi vysypejte dno pekáče, zbytek pak přijde Vylijte obsahy všech tří skleniček a nakonec zalijte pivem
Nádivka: Salám nakrájíme na nudličky, osmahneme na Vepřové řízky odblaníme, rozklepeme do šířky, opepříme
Nejprve si na širší plátky nakrájéme kotletu, každý plátek pak prokrojíme na kapsu, naklepeme. Z trošky
Sádlo dáme do kastrolu, přidáme nakrájenou cibuli a česnek, po chvíli vložíme naklepané, osolené a opepřené
Na oleji zpěníme cibuli. Přidáme na menší kostičky nakrájené maso, rajský protlak a kapii. Vše dobře
Do pekáče nalijeme trochu oleje, dno vysypeme cibulí Maso potřeme zbylou marinádou a přikryjeme víkem nebo
Jablka opláchneme, osušíme a oloupeme. Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky Cibuli oloupeme
Vepřovou kýtu prošpikujeme slaninou a maso drezírujeme V případě, že nechceme pouze vepřové na smetaně, ale
Maso pokrájíme na nudličky, vložíme do pánve se sádlem
Na dno nádoby rozprostřeme zeleninu s bůčkem a doprostřed