Vaříme pod pokličkou do změknutí masa. Vaříme ještě asi 10-15 minut.
Přidáme plátky vepřového bůčku. Pečeme do doby, než je králičí maso měkké - podle stáří
Nejprve si připravíme vepřové maso, které nakrájíme Vepřové zakryjeme pokličkou a dusíme za občasného míchání
Řízky omyjeme, osušíme a dobře naklepeme. Posolíme a okořeníme provensálským kořením z obou stran. Potom
Kýtu si nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. 100 ml oleje, koření a česnek smícháme a
Maso, kedlubnu i slaninu si nakrájíme na menší čtverečky, cibuli na proužky a česnek na plátky. Na oleji
Upečenou panenku necháme pár minut odpočinout a nakrájíme Servírujeme zdobené kapií a okurkou.
Vepřové maso naklepeme z obou stran, osolíme, opepříme menšího hrnce vložíme tuto směs, přidáme již osmahnuté vepřové
Rohlíky pokrájíte na krutonky, opečete na sádle dorůžova a dáte do mísy. Mléko rozšleháte se žloutky
Maso si nakrájíme na plátky, okořeníme kořením na gyros a necháme odležet. Římský hrnec ponoříme do
Vepřové plátky osolíme a opepříme a vložíme do hrnce je na kostičky nakrájenou mrkví a pastiňákem, na nudličky
Očištěné ledvinky nakrájíme na nudličky a vložíme na Přidáme na nudličky nakrájenou šunku a papriky.
Vepřové koleno si opláchneme, očistíme a dobře osušíme poloviny hlubokého talíře dáme rozpadající se porce vepřového