Kuřecí kousky omyjeme a dáme na pekáč. Rozpustíme máslo a přidáme všechny přísady. Cibuli a česnek nakrájíme
Meruňky nakrájíme na kousky. Kuskusem smícháme s kořením, špetkou soli a zalijeme vroucí vodou. Promícháme
Omyté kuře vytřeme zevnitř solí, jeho vnitřnosti nakrájíme Necháme vařit asi 10 minut pod pokličkou.
Poté kuře naporcujeme a nasolíme. Jednotlivé kousky kuřete obalíme v připraveném těstíčku
Kuřecí prsa dáme do mělké mísy, smícháme olivový olej, česnek, pomerančovou šťávu, med, oregano, chilli
dno pekáče dáme jeden na plátky nakrájený citron, kuře Kolem kuřete nasypeme neoloupané stroužky česneku a
Kuře vyndáme z marinády, osušíme a obalíme v hladké vrátíme kuřecí maso a zalijeme marinádou. přidáme k varu
kuře částečně vykostíme- zbavíme žeber a prsních částí Poté touto směsí kuře potřeme a dáme v celku na gril
Poté přidáme koření a vaříme asi hodinu. Dochutíme solí a pepřem a vaříme asi 20 minut,než zelenina
A máme tu konečně jaro a sním i spoustu jarních bylinek Chutnají trpce a lehce nahořkle a hodí se hlavně k vepřovému
vody rozpustíme cukr a přidáme hřebíček a badyán a vaříme Vyjmeme koření, přidáme špetku pomerančové kůry a mletého
becherovku, pomerančový likér, med a překapávanou kávu Smetanu si vyšleháme do tuha a sklenice s kávou ozdobíme
Kotletu odblaníme a nakrájíme na plátky. Každý plátek ochutíme solí, pepřem a tymiánem, jalovcem. Necháme
Kuřecí maso nakrájíme na větší kousky a osmahneme na pánvi. Uzené maso nakrájíme na plátky, zeleninu
Kuře rozpůlíme a co nejvíce vykostíme. rozpustit máslo, víno, z něhož jsme vyndali rozinky a vaříme
Kapra očistíme od šupin a odřežeme mu hlavu a ploutve Uvařeného kapra necháme ve vodě asi 5 minut, potom