Quinoa salát s pečenou dýní, brusinkami a pekanovými oříšky
Mezitím nakrájejte dýni na tenké půlměsíce a na pečicím Ve velké míse smíchejte quinou, dýni, kadeřávek, pekanové
Salát z čočky belugy s dýní, fenyklem a křepečími vejci
Dýni nakrájejte na drobné kostičky, velké asi 1 cm. se začne voda vařit, odpočítejte si dvě minuty a poté
Rybí filety pod bylinkovo - smetanovým kabátkem / parní hrnec
Rybí filety očistíme a lehce osušíme. Rybí filety si položíme do parní nádoby, navršíme na
Bramborovo-brokolicové pyré bez mléčných složek (nejen pro alergiky)
Ponorným mixerem vyšleháme v hladké pyré.
Rybí filé dušené na zelenině podávané s jáhlami na česneku
růžičky brokolice, nakrájenou mrkev, nastrouhaný celer, pórek Rybu okmínujeme a položíme doprostřed zeleniny.
Rybí kostky pečené v marinádě s bylinkami, olejem a hořčicí
Rybí filé nakrájíme na kostky. Podáváme s bramborovým pyré.
Marinované kuřecí nebo králičí řízky dle J. A. Fialové
Maso lehce naklepeme, potřeme marinádou a necháme několik hodin, nebo i do druhého dne odležet. Pak
Kuřecí řízky v sýrovém těstíčku po sté, se šťouchanými bramborami
Řízky opláchneme, osušíme a lehce naklepeme. Na talíř nandáme brambory a řízek.
Housky s jogurtem a dýňovým pyré motané z jednoho pramene
Do 100 ml vlažného mléka rozmícháme lžičku cukru, droždí a lžíci mouky, necháme asi 10 minut vzejít
Zeleninové pyré s masem a krupičkou /od začátku 6 měsíce/
Poté až se zelenina + maso uvaří do měka rozmixujeme
Krůtí prso na bylinkách s glazovanou dýní a bramborovou kaší
Dýně trvá asi 40 minut. Přidáme zbytek másla a opékáme na sporáku do zhnědnutí
Rozmarýnové vafle s balsamicovou dýní, česnekovým dipem a salátem
Dýně: Dýni rozpůlíme, vydlabeme semínka, a nakrájíme Pečeme asi při 200 °C zhruba 40 minut.
Cizrnový salátek s fetou a pečenou paprikou na pečené dýni
Poté cizrnu propláchneme, vložíme do hrnce s vodou Na 1 porci bude stačit asi ¼ papriky.
Ďábelské toasty (Úplně nejchutnější na světě i co se pohledu týče)
Do jedné mísy drobně nakrájíme salám (velikost čtverečků asi jako čočka), scezenou Moravanku (feferonku
Kuřecí roláda plněná Schwarzwaldskou šunkou a jablkovým pyré
Tu potřeme vrstvou jablečného pyré, posypeme na kostičky Jako příloha se hodí rýže či různě upravené brambory
Kachní prsa v švestkové marinádě a zelí z dýně hokkaido
Dýni nakrouhanou na hrubém struhadle osolíme, opepříme dáme restovat cibuli a česnek do růžova, přidáme dýni
Ryba v nálevu podle Jany Remkové - trošku jinak
Nakrájíme nejdříve rybu na kousky, cibuli na kolečka Začínáme zelím s mrkví (nebo jen zelím), dál přidáme ryby
Kuřecí prsa plněná cibulovou pastou a květákové pyré
Kuřecí prsa nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Osolíme, opepříme a naplníme směsí, kterou připravíme
Rybí filety s pikantní tomatovou omáčkou s olivami a oreganem
Na pánvi rozehřejem trochu oleje a opečeme na něm rybí
Salát z hlávkového zelí, žampionů, jablek a rybího filé
Rybí filé také pokrájíme na kostky, osolíme a dozlatova Zelí v ruce vymačkáme, přeložíme do jiné nádoby, přidáme
Kuřecí řízky v marinádě s jogurtem, se sýrem a s krabími tyčinkami
Kuřecí řízky naklepeme a posypeme zmrazeným pórkem Řízky naložíme do této marinády a necháme v ní přes
Pošírovaná kuřecí prsa s pórkovým rizotem a paprikovým pyré
Prsa necháme vychladnout, společně s rizotem a s pyré vedle nakrojené prso asi na 4 dílky a k tomu přidáme pyré