Kuřecí stehna na másle a rajčatovém pyré
hrubé kousky si nakrájíme papriku a přidáme rajčatové pyré Podáváme s rýží.
Špagetová dýně s masovo-zeleninovou omáčkou
Špagetovú dyňu (celú a neošúpanú) dáme do vody do tlakového hrnca variť (vody treba len toľko, aby sa
Cuketové pyré s brokolicí a vejcem / dietni
Poté cuketu rozmixujeme do hladka na pyré a dochutíme vodě krátce povaříme brokolici a přidáme k hotovému pyré
Plněné žampióny s brokolicovo - bramborovým pyré
Brambory s brokolicí dáme vařit do osolené vody s kmínem. Uvařené scedíme a rozmixujeme. Všechny ingredience
Rybí závitek se šunkou, cibulkou a libečkem
Plátek ryby si posolíme, popepříme a malinko posypeme
Stehenní řízky, naložené v uzené marinádě
Stehenní řízky přes fólii naklepeme. Nakonec řízky obalíme ve strouhance.
Rybí filé v jogurtu a rajském protlaku
Rybu trochu osolíme, opepříme a opečeme do zlatova Rybu přelijeme jogurtem, rajským protlakem s koprem
Omáčka z pečené dýně + jáhlové knedlíčky
Na omáčku jde použít jakákoliv dýně, ale podle mne je nejlepší žlutá dýně špagetová, následně máslová
Krůtí řízek s uzenou kýtou a sýrem
Maso naklepu přes igelit, aby se nepotrhalo, osolím a opepřím z obou stran. Pak na maso dám plátky kýty
Muškátová dýně s máslovo-ořechovým přelivem
Dýni nakrájíme na plátky asi 1 cm silné, oloupeme je Horkou upečenou dýni přendáme na talíř, přelijeme ořechovým
Vepřovo - sýrové řízky se steakovým kořením
Řízky naklepeme přes mikrotenový sáček, osolíme a Řízky přehneme, ze 3 stran zachytíme kovovými jehlami
Špagetová dýně s rajčatovo-medovou omáčkou
Zvyšok dyne, ktorý nespotrebujeme, uchovávame v chladničke Pridáme pyré, vodu, čierne korenie a soľ a varíme 5
Rybí filety s tvarohovo-křenovým dipem
Filety pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme. V kastróli zvaríme 2 dcl vody. Keď začne vrieť, vložíme
Kuřecí stehenní řízek s omáčkou Rival
Pokud máme stehenní řízky s kůží, neodstraňujeme ji lehce v mouce, aby se koření při opékání nepálilo.
Hlíva ústřičná na víně s celerovým pyré
Pórek nakrájejte na slabá kolečka, celer na kostky. Na másle opékejte asi 2 minuty pórek, přideje celer
Rybí salát s ,,houstičkami,, (Dukanova dieta)
Salát: Zavináče nakrájíme na kostky i s cibulí, přidáme na malé kousky nakrájená uvařená vejce, sůl,
Galette s dýní, karamelizovanou cibulí a balsamicem
Když začne hnědnout, přidáme dýni, česnek a bylinky
Zapečená dýně Hokkaido s mletým masem
Dáme do pekáčku vymazaného olejem a pečeme při 190° C asi 45-55 minut, podle velikosti dýní.
Soba nudle s rybou a jarní cibulkou
Poté jej nakrájejte na menší kousky. Rybu vložte do marinády. Dejte vařit soba nudle.
Zapékaná špagetová dýně s jehněčími plíčky
Cca 500 g použijeme, zvyšok vyšpagetovanej dyne, ktorý