Rybí filé osolíme, poprášíme hladkou moukou, okořeníme Poté ryby přesuneme na vyhřátý talíř a slaninu přelijeme
Ušleháme z bílků tuhý sníh, přidáme cukr krupici a opět šleháme. Smícháme hladkou mouku s mletými ořechy
Řízky osolíme, naklepeme, obalíme ve strouhance, vejci dozlatova osmahneme na oleji, pak zalijeme vodou jak při
Nejprve si připravíme rybí vývar. Nakonec vložíme rozdrobenou rybu, zamícháme.
Očištěné hlavy vaříme v osolené vodě, kmín dáme do gázy nebo do vajíčka na čaj a dáme vařit s hlavami
Zeleninu s cibulkou osmahneme na másle. Přilijeme vodu a přidáme kapra a sůl. Vaříme tak 20 minut (až
Dýni nakrájíme na kostičky (nemusíme loupat). Na másle osmažíme cibulku, po chvilce přidáme dýni
Kuřecí řízky naklepeme osolíme,opepříme, obalíme v bílém jogurtu a poté v paprikových lupíncích, nesmažíme
Poté vlijeme do povidel a důkladně promícháme. Pyré do moučníků: Pokud dýni upravíme podobným způsobem
Obalíme ve strouhance, kterou na řízky trošku přimáčkneme Podléváme jen opatrně, řízky nesmí plavat.
Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Vznikne těstíčko ve kterém řízky obalíme a smažíme
Pórek lehce osmažíme na oleji (3 minuty), vložíme k V kuchyňském robotu směs rozmixujeme, až vznikne pyré
Kuřecí řízky naklepeme, mírně osolíme, protože šunka a sýr jsou dostatečně slané, na polovinu řízku dáme
Větší řízky, například z karé, opatrně prokrojíme, Řízky není nutné plnit.
Vepřové plátky lehce naklepeme, po obou stranách osolíme Potom už postupujeme stejně, jako u klasických řízků