Kuřecí stehna opláchneme, vykostíme, přepůlíme, přes folii naklepeme a nejlépe na noc naložíme do marinády
Poté přidáme sýr a jemně nastrouhané brambory. Tvoříme ploché řízky a obalujeme v trojobalu.
Spravíme si zmes vajíčka + koreniny + soľ + vegeta + horčica. Kuracie prsia nakrájame na pásiky a dáme
Rybí maso, zeleninu, bylinky, víno, koření a sůl zalijeme Polévku procedíme a z rybího masa a zeleniny vymačkáme
Pomalým varem uvaříme hlavu společně s novým kořením a pepřem, lehce osolíme. Hlavu obereme a kousky
Frankfurtský řízek: Párky nakrájíme podélce na polovinu Vždy dva proužky párku do jednoho plátku masa.
Tvoříme ploché řízky, které obalíme v trojobalu. K řízkům je vhodná bramborová kaše nebo vařené brambory
Rybí filé si osušíme,mírně osolíme, pokapeme citronovou Zeleninu na sporáku mírně posolíme, provaříme a odstavíme
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a okořeníme, Dělala jsem ze stehenních řízků, ale prsní jsou dříve
Na trošce oleje opečeme rybí maso, osolíme, opepříme V ruce formujeme malé karbanátky a opékáme je na oleji
V kuchyňském robotu sekáme na drobno cibuli, přidáme sardinky (olej slijeme), poma. máslo, lžičku plnotučné
Žlázy namočíme přes noc do mléka. Pak nakrájíme na silnější plátky, ty posolíme, popř. potřeme česnekem
Obalíme v nich kuřecí řízek. Touto směsí překryjeme řízek v zapékací misce.
Ve vode nebo mlece namocime nakrajeny rohlik, scedime, pridame varena vejce, varenou bramboru, cibuli
Na oleji restujeme na malé kocky nakrájanú špagetovú dyňu (aj so šupkou), fazuľku a hrášok asi 10 minút
, nebojte se marinádu dát i do vnitřku ryby. Po té ryby osolíme a balíme do alobalu necháme 2-3