Králičí korma s rýží a heřmánkovými rozinkami
Porce masa podávejte na lůžku z rýže spolu s trochou vysazený zde ve středověku, patříval u nás ještě před
Rajčatová polévka s rýží a citronovou trávou
a vařte 10–12 minut rýže by měla změknout. NĚCO NAVÍC Použít můžete i uvařenou rýži (
Trhané vepřové s mangem a kokosovou rýží
Rýži začněte připravovat zhruba 30 minut před Vařte ji 10 minut, poté stáhněte z plotny a nechte
Drůbeží játra na cibulce s hřebíčkovou rýží
Rýži propláchněte a nechte okapat. Do půlek cibule z vypouklé strany napíchejte hřebíčky
Mexický kuřecí kotlík s rýží a fazolemi
Přiklopte a uchovejte horké. Podávejte s dušenou rýží s fazolemi posypané
LEDOVÝ SALÁT S RYŽÍ A OLIVOVÝM OLEJEM
UVAŘÍME RÝŽI, VYSYPEME DO MÍSY, JEŠTĚ DO TEPLÉ VMÍCHÁME OKURKU, PAPRIKU, SÝR A ŠUNKU.DO MISTIČEK DÁME NA DNO RÝŽI
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
které můžete nabrat mezi palec a ukazovák 1 špička nože Toto množství se právě tak vejde na špičku nože 1 čajová
Domácí podzimní halloweenská pizza s dýní, modrým sýrem a ořechy
Hotové těsto nechte alespoň 20 minut kynout při pokojové Poté můžete i dle chuti jemně pokapat medem.
Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
Maso obalíme klasickým způsobem, nejdříve v mouce, poté Řízky osmažíme na rozpáleném tuku (nejlepší volbou
Východniarska paska - velikonoční koláč k šunce a klobáse
Pasku preložíme na vymazaný plech a necháme 30 min Či je paska upečená, vyskúšame špilkou.
Kvašené houby - východoslovenský recept od Juraje Horáka
Houby nakrájíme na cca 1 cm plátky a vaříme ve slané vodě 10 min. (lžíce soli na 1 l vody). Prudce ochladíme
Jogurtové pohárky s ovesnými vločkami a karamelizovanými jablky
Naplníme pohárky a připravíme jablka. Jablka dáme do pohárků a ozdobíme vlašskými ořechy.
Černý kořen s mandlovou strouhankou v kokosovém mléce
Černý kořen odrolíme od hlíny, oloupeme škrabkou a strouhanku a mandlové lupínky, které lehce rozmačkáme v ruce
Kuře na porku se žampiony a hráškem, plněné hermelínem
Porek, žampiony nakrájíme na kostičky, přidáme k nim Na pekáčku si rozpustíme máslo, na máslo dáme porek
Moučník Porta Coeli královny Konstancie Uherské
Pečeme v předehřáté troubě při teplotě cca 170°C asi
Pečené kuřecí porce s Loštickou omáčkou z tvarůžků
kuřecí porce osolíme-ne moc, tvarůžky jsou slané dost Pekáček si vytřeme olejem, naskládáme porce kuřete,
Vejce Benedikt podle šéfkuchaře Marka Fichtnera
UPEČTE anglické muffiny Troubu předehřejte na 160 °C. Suroviny (kromě krupice) dejte do mísy. Vypracujte
Jednoduchá rajčatová omeleta s dvojitou porcí sýru
V misce rozmícháme vejce se smetanou, přidáme kostičky šunky, na čtvrtky pokrájená rajčátka, strouhaný
Ovesný pohárek s podzimním ovocem, ořechy a medem
Vločky namočte na 10 minut do vody a pak slijte. Hrušku a 1 a půl jablka oloupejte a rozmixujte společně
Zmrzlinová věž s mandlovým pískem a kávovými zrny
nasekejte v sekáčku, dokud nebudou mít strukturu písku Studené talíře pak posypte studeným mandlovým pískem
Zmrzlinová věž s mandlovým pískem a kávovými zrny
nasekejte v sekáčku, dokud nebudou mít strukturu písku Studené talíře pak posypte studeným mandlovým pískem
Rillettes – jednoduchý jedlý dárek v krásném balení
Nikdo nechce dávat dárky, které mají potenciál akorát Skvělým jedlým dárkem jsou rillettes – vyslovují se