Krůtí steak na rukolovém salátku s pečenou dýní
Dýni důkladně omyjeme a nakrájíme na kousky. Rozehřejeme troubu a na plech vyložený pečícím papírem dáme dýni
Rybí filé v jogurtové marinádě s hlívou a bylinkami
šťávou a vložíme filety necháme naložit par hodin a poté
Holandský řízek se šťouchanými brambory s cibulkou a uzeným
Smícháme vepřové a hovězí mleté maso, osolíme, opepříme Osmažíme dozlatova ve slunečnicovém oleji, poté můžeme
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
jednoducho vytiahneme, zdrevnata cas nam ostane v ruke
Pečený vepřový ocásek s celerem a pomerančem
Celer si očistíme a nakrájíme na kostky. Česnek utřeme. Z omytého pomeranče škrabkou na brambory oloupáme
Smažený vepřový jazyk v sýrovém těstíčku
Opláchnutý jazyk vložíme do vařící osolené vody s bobkovým listem, novým kořením, tymiánem a uvaříme
Roláda z vepřového boku na jarní cibulce
Vepřový bok upravíme tak, aby vznikl velký plát. Dejme tomu při 150 až 180 st. asi 1,5 hod.
Teplá pikantní pomazánka z vepřového masa
Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme na olej osmahnout. Rajčata a papriky pokrájíme a dáme na cibulku. Osolíme
Vepřový steak s kroketami a růžičkovou kapustou
Poté, co bude maso dozlatova opečené, sejmeme pánev
Grilovaný vepřový bůček s česnekovou marinádou
Vepřový bok naporcujte. Kůži na horní straně rozkrájejte na kostičky 2 × 2
Grilovaný vepřový steak s cuketovým salátem
Maso očistíme a naklepeme. Lehce osolíme. Maso vložíme do misky a pokapeme ho olivovým olejem. Přidáme
Pečený vepřový bůček s jablky a hruškami
Vepřové maso položíme na čistou pracovní desku a osušíme Na směs položíme vepřové maso tukem nahoru.
Brabantský vepřový kotlet s listovým špenátem
přendávat), poklademe špenátovými listy a každou porci Pět minut před koncem pečení posypeme porce masa zbylým
Ražniči z vepřového a drůbežího masa se zeleninou
Maso vepřové i kuřecí, oba druhy cibulí, papriky a
Omáčka z vepřového masa s hráškem a mrkví
Do tlakového hrnce nalijeme 2 lžíce oleje a přidáme cibuli nakrájenou na hrubší kostky. Krátce osmažíme
Guláš ze srnčího a vepřového masa s houbami
Houby očistíme a dusíme na oleji společně s kmínem pepřem. Nyní si osmahneme na oleji drobně nakrájenou
Guláš z vepřového srdíčka a jazyka po myslivecku
Po půlhodince ho vytáhneme, odstraníme z něho kůži Poté k němu přidáme ten nakrájený uvařený jazyk.
Pikantní vepřový guláš s červenými fazolemi
Do hrnce nalijeme olej a vsypeme nakrájenou cibuli. Počkáme, dokud cibule nezesklovatí - mezitím očistíme
Bramborová Pljeskavice z vepřového mletého masa
pánve-pokud možno grilovací dáme minimum oleje na dno, v ruce