Vepřový plátek s banánem a jablkem
Plátky mäsa naklepeme, osolíme a okoreníme. Na horúcom oleji ich z oboch strán opečieme dozlata. Medzitým
Závitky z vepřového masa se zelím
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a natřeme hořčicí. Na každý dáme trošku okapaného zelí, kousek klobásy
Asijský pečený vepřový bůček
Vepřový bůček na kůži nařežeme ostrým nožem, aby vznikla /200°C , poté teplotu snížíme a pečeme na 170°C do
Vepřový guláš s mletým masem
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli na drobno. Rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a smažíme do zlaté
Pečený vepřový bůček na cibuli
Vepřový bůček s kůží omyjeme, osušíme a kůži nařízneme Bůček vložíme do pekáče kůží dolů a pečeme při 180°
Sertéspörkölt – Vepřový perkelt s tarhoňou
Perkelt: Očištěné maso nakrájíme na 2 cm kousky. Osmahneme cibuli na sádle až zesklovatí, a zaprášíme
Medailonky z mletého vepřového masa
Na dno misky, kde budeme zpracovávat suroviny, dáme nakrájený rohlík na kolečka a přelijeme mlékem.
Vepřový plátek na zelenině s kapary
na hranolčeky narezanú mrkvu, na kolieska narezaný pór Podávame podľa chuti – s cestovinami, ryžou, nokami
Bylinkovo-česnekový vepřový bok
Ještě horké maso potřete pastou ze všech stran Vepřový vývar má specifickou chuť i vůni, skvělou
Vepřová pečeně s kořenovou zeleninou
Nechte pár hodin či přes noc rozležet v chladničce Maso nechte před krájením 10 minut odpočívat volně
Vepřový plátek v kedlubnovém krému
Poté hrnec ochladíme, otevřeme, měkké maso ze šťávy Maso zbavené nití nakrájíme na porce a podáváme s připraveným
Marinované výpečky z vepřového kolena
Koleno vykostíme (z kostí můžeme udělat polévku, která je výborná), nakrájíme na kostky a osolíme, opepříme
Vepřový jazyk s medovou hořčicí
Poté medovou hořčici uložíme alespoń na půl hodiny Poté je oloupeme a nakrájíme na 1 cm silné plátky.
Vepřový závitek na smetaně a žampionech
Plátky masa naklepeme na tenko tak, aby nebyly moc úzké, osolíme, opepříme, vnitřní část, kterou budeme
Čína z vepřového masa s chřestem
Maso nakrájíme na nudličky. Česnek najemno nasekáme, přidáme zázvor, sójovou omáčku, cayenský pepř a
Vepřový špíz s bramborem ve slupce
Nejprve grilujeme 15 až 20 minut, poté na 10 minut pro druhou stranu špízu - 15 až 20 min. grilování poté
Pikantní výpečky z vepřového ořezu
Kousky vepřového ořezu opepříme a mírně osolíme, smícháme Poté odklopíme, zaprášíme lžičkou mouky nebo škrobem
Marináda k vepřovému podle Z. Pohlreicha
ingredience smíchejte.Tato marináda se nejlépe hodí na vepřové maso, protože jablka a vepřové jdou k sobě velmi dobře
Vepřový plátek s listovým špenátem
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na oleji dorůžova. Přidáme na plátky pokrájené osolené, opepřené, po