Krkovici rozřízneme, rozklepeme, nasolíme, přidáme trošku pepře a potřeme hořčicí. Listový špenát omyjeme
Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm z obou stran opečeme. Jakmile je maso hotové z pánve vyjmeme a
Na rozpáleném oleji osmahneme z obou stran osolené a opepřené maso. Jakmile je maso hotové do výpeku
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme.Okořeníme , dle Panenku nesmíme zapomenout potřít olejem a poté už
Na pánvi na oleji si osmahneme kousky vepřové panenky Poté zalijeme smetanou, vývarem, přidáme nasekaný tymián
Vepřové plátky naklepeme a z jedné strany potřeme sardelovou Směs rozložíme na vepřové plátky, zabalíme je a zajistíme
Na přípravu salsy nakrájíme očištěné plátky papriky, šalotku mango a okurku na malé kousky, přidáme nadrobno
Poté hrách částečně rozmixujeme. Poté naředíme vývarem a nakonec přidáme na kostky nakrájené
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády Poté vyjmeme, zabalíme do pancetty a dáme na plech
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme Poté potřeme prolisovaným česnekem a podlijeme vývarem
, opepříme a opečeme na olivovém oleji dozlatova, poté Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou
Poté dáme do pekáčku zalijeme zbytkem marinády a pečeme Podáváme s rýži nebo bramborovou kaší.
Přidáme omyté a nakrájené houby a pečeme asi hodinu při
Poté mírně naklepeme a dovnitř přidáme plátky slaniny Na oleji poté osmažíme dozlatova.
Smícháme si omáčku, olej, zázvor, česnek a chilli a potřeme maso, které necháme marinovat. Na pánvi orestujeme