Prémiový obsah
★★★
6.6K čtenářů
45 m
Kuchař Berda
Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.
plátky a všechny ostatní nakrájené suroviny, kromě uzenin osmahneme a když je cibule nahnědlá, přidáme nakrájenou uzeninu
Z mléka, vejce, soli a mouky připravíme palačinkové těsto, z kterého upečeme čtyři palačinky. Uvařené
Mouku promícháme v míse se špetkou soli, přilijeme mléko, rozklepneme vejce a důkladně promícháme. Vzniklé
Kynuté těsto potřeme kečupem, poklademe plátky šunky, slaninou nakrájenou na proužky, nastrouhanou klobásou
Přidáme pokrájenou uzeninu, osmažíme a zalijeme mírně Vaječnou rýžovou směs s uzeninou můžeme na talíři posypat
Hrách přebereme, opláchneme a namočíme na několik hodin Ihned podáváme, jelikož zapečený hrách sám o sobě moc
Pak uzeniny vyjmeme a na prkénku je nakrájíme na silná Nakrájenou uzeninu přidáme k bramborům a hrášku.
nemáme rádi slaninu můžeme zvolit šunku nebo jinou uzeninu