Prémiový obsah ★★★ 6.5K čtenářů Přidat komentář

Hrách s rýží a uzeninou

45 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Hrách s rýží a uzeninou

  1. Hrách omyjeme, dáme do studené vody společně s nakrájenou uzeninou a uvaříme doměkka.
  2. V rozehřátém oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme rýži, zalijeme vařící osolenou vodou a dusíme doměkka.
  3. Uvařený hrách s uzeným masem a dušenou rýží promícháme, opepříme, přidáme majoránku, dochutíme utřeným česnekem a promícháme.
  • hrách
  • uzenina (točený salám)
  • olej
  • cibule
  • rýže
  • sůl
  • mletý pepř
  • majoránka
  • česnek

Jak uvařit sypkou rýži

Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.

Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.

A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.

Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.

Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.

Palačinky s uzeninou
747
Redakce Recepty.eu

Palačinky s uzeninou

Z mléka, vejce, soli a mouky připravíme palačinkové těsto, z kterého upečeme čtyři palačinky. Uvařené

Uzeniny s bramborami
3.8K
Kuchař Berda

Uzeniny s bramborami

plátky a všechny ostatní nakrájené suroviny, kromě uzenin osmahneme a když je cibule nahnědlá, přidáme nakrájenou uzeninu

Pizza s uzeninami
7.3K
Kuchař Berda

Pizza s uzeninami

Kynuté těsto potřeme kečupem, poklademe plátky šunky, slaninou nakrájenou na proužky, nastrouhanou klobásou

Palačinky s uzeninou
3.6K
Kuchař Berda

Palačinky s uzeninou

Mouku promícháme v míse se špetkou soli, přilijeme mléko, rozklepneme vejce a důkladně promícháme. Vzniklé

Polenta s uzeninou
139
redakceTerka

Polenta s uzeninou

Cibuli a pórek osmahneme na oleji, poté přidáme uzeninu

Zapékaný hrách
9.4K
Kuchař Berda
★★★

Zapékaný hrách

Hrách přebereme, opláchneme a namočíme na několik hodin Ihned podáváme, jelikož zapečený hrách sám o sobě moc

Hrách s kroupami
11.7K
Kuchař Berda
★★★

Hrách s kroupami

Hrách namočíme do studené vody a necháme přes noc.

Vaječná rýže s uzeninou
25
Vareni.cz

Vaječná rýže s uzeninou

Přidáme pokrájenou uzeninu, osmažíme a zalijeme mírně Vaječnou rýžovou směs s uzeninou můžeme na talíři posypat

Bramborová polévka s uzeninou
124
redakceTerka

Bramborová polévka s uzeninou

Nakonec přidáme pokrájenou uzeninu.

Bramborový salát s uzeninou
79
sandra

Bramborový salát s uzeninou

Pak uzeniny vyjmeme a na prkénku je nakrájíme na silná Nakrájenou uzeninu přidáme k bramborům a hrášku.

Houskové knedlíky s uzeninou
1.1K
jardagurman
★★★

Houskové knedlíky s uzeninou

Uvařený, vychladlý bůček nakrájíme na kostky, přidáme na kostky nakrájené housky opražené na sádle a

Bramborové krokety s uzeninou
2.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramborové krokety s uzeninou

Do každého dáme uzeninu a uděláme krokety.