Prémiový obsah
★★★
6.6K čtenářů
45 m
Kuchař Berda
Špínu od hlíny, rostlin, popele nebo inkousu z rukou dokonale odstraníme rozmačkáním nedozrálého rajského jablka.
Mouku promícháme v míse se špetkou soli, přilijeme mléko, rozklepneme vejce a důkladně promícháme. Vzniklé
Z mléka, vejce, soli a mouky připravíme palačinkové těsto, z kterého upečeme čtyři palačinky. Uvařené
Kynuté těsto potřeme kečupem, poklademe plátky šunky, slaninou nakrájenou na proužky, nastrouhanou klobásou
plátky a všechny ostatní nakrájené suroviny, kromě uzenin osmahneme a když je cibule nahnědlá, přidáme nakrájenou uzeninu
Přidáme pokrájenou uzeninu, osmažíme a zalijeme mírně Vaječnou rýžovou směs s uzeninou můžeme na talíři posypat
Cícer namočíme na pár hodín, dáme variť do vody s polovičkou cibule. Zemiak a koreňovú zeleninu nakrájame
nemáme rádi slaninu můžeme zvolit šunku nebo jinou uzeninu
Pak uzeniny vyjmeme a na prkénku je nakrájíme na silná Nakrájenou uzeninu přidáme k bramborům a hrášku.
Maso nakrájíme na kostičky. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Na rozpáleném sádlo orestujeme cibuli