Vepřová panenka v bylinkách s pečenou zeleninou
Troubu předehřejte na 200 °C horkovzdušnou na 180 °C.
Medailonky z vepřové panenky s brokolicí a nivou
Panenku nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Vložíme do rozehřátého oleje. Opečeme
Čínské knedlíčky v páře s vepřovým a krevetami
Košíček postavte do hrnce s vodou přikryjte a vařte v páře
Medailonky z vepřové panenky s opečenými bramborami
Poté vepřové vyjměte z pánve a uchovejte na teplém
Zprudka opečené vepřové panenky s cibulkami
Maso zakapejte ve větší míse olejem; buď ho rozetřete štětcem nebo jej do masa ručně doslova vmasírujte
Vepřové na pomerančích, skořici a bobkovém listu
Troubu předehřejte na 150 horkovzdušnou na 130 ˚C. V hmoždíři (nebo v misce pomocí rukojeti válečku)
Vepřová panenka v zelném závitku na víně
Osm zelných listů povaříme 3 minuty v osolené vodě, zchladíme studenou vodou a necháme okapat. Maso omyjeme
Vepřová pečeně zapečená s nivou a paprikou
Vepřovou pečeni lehce naklepeme, nařízneme, lehce posolíme Poté pekáček vyjmeme z trouby a maso hustě poklademe
Vepřová pečeně na pivu s jablečnou omáčkou
Vepřovou pečeni svažte provázkem, aby lépe držela tvar , a nechte odpočinout při pokojové teplotě.
Plněné kynuté knedlíky vepřovými výpečky
rozdělíme na cca 12 - 14 stejně velkých dílků, které v ruce
Vynikající vepřové kotlety s cibulí a sýrem
lehce podlijeme teplou vodou - pro zvýraznění chuti lze
Dušená vepřová krkovice se sušenými švestkami
vlijeme zbylý olej, přihodíme na kolečka nakrájený pórek
Kořeněná vepřová pečeně s glazovanou zeleninou
pastu vetřete do masa a nechte půl hodiny marinovat při
Bramborovo-vepřové karbanátky s uzeným bůčkem
Vepřovou plec, uzený bůček (bez kosti) a cibuli umeleme
Kapustová kaše s vepřovým masem + polévka
papiňáku na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme vepřovou Kaši podáváme s vepřovou pečení nakrájenou na plátky
Grilovaná vepřová panenka s meruňkami a kukuřicí
V marinádě obalte kousky masa a nechte odležet při Křehkému masu z vepřové panenky postačí krátká úprava
Vepřové kotlety se smetanovou omáčkou s brokolicí
Kotlety mírně naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme sušeným česnekem a oregánem. Na rozpáleném oleji
Vepřové na medu s pečenými brambory a jablky
Vepřové maso nařežeme na povrchu na tenké plátky, přibližně
Vepřová pečeně s dušeným zelím a jablky
Očištěnou pečeni osolíme, dáme do pekáče s olejem, obložíme drobně pokrájenou cibulí a vložíme do vyhřáté
Vepřové výpečky s česnekovými výhonky (fazolkami)
Pokrájené maso na kostky osolíme, dáme do pekáče na pokrájené cibule, ochutíme pepřem, kmínem česnekem
