Marinované vepřové plátky dušené na zelenině
Zapneme troubu na 180° C spodek/vršek. Podáváme s rýží nebo s různě upraveným bramborem.
Vepřové nudličky po asijsku z dostupných surovin
Pórek nakrájíme na nudličky nebo kolečka. Podáváme s rýží a poházené lístky koriandru.
Vepřová panenka na jablíčkách v listovém těstě
Poté přidáme jablka, koňak a dusíme, dokud se nevyvaří potřeme vejcem a několikrát vidličkou propíchneme, aby při
Vepřová kýta na zelí z pomalého hrnce
Do otvorů vsuneme na polovinu příčným řezem rozkrojenou Poté položíme na zelí, zakryjeme poklicí a hrnec zapneme
Vepřové kostky ve smetanové omáčce s pažitkou
Špek nakrájíme na kostičky a rozškvaříme, přidáme trošku oleje a nakrájenou cibuli. Orestujeme a přidáme
Pomalu dušené vepřové kostky z trouby
prolisovaný česnek přidáme k masu, podlijeme vývarem do výše
Vepřová pečeně na žampionech a mrkvi v PH
Maso důkladně osolíme a zprudka opečeme ze všech stran na troše rozpáleného oleje. Nakrájíme cibuli
Vepřová játra se zeleninou a bramborovou mozaikou
Poté zmírníme plotnu nebo plamen a přidáme připravenou Poté přebytečnou vodu necháme vyvařit (ne zas moc,
Vepřové plátky s fuetovou chutí v PH
pánvi si osmažíme nařezané a osolené, opepřené plátky vepřového
Vepřové kapsy se smaženicí v houbové omáčce
Silnější vepřové plátky, námi vybraného vepřového Podáváme s bramborovou přílohou, noky, rýží nebo těstovinami
Medová vepřová pečínka s teplou zeleninou
Maso omyjeme, pečlivě osušíme, kůži nařežeme do mřížky
Vepřové plátky s hořčicovo-pórkovou omáčkou
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Přidáme kmín, sůl, majoránku, bujón a pórek nakrájený
Plněné vepřové závitky s nivovou omáčkou
Nakrájíme si cibuli, orestujeme s anglickou slaninou, přidáme pokrájené kysané zelí, osolíme, opepříme
Dušená vepřová plec sedláka Mrkvičky
Vepřovou plec nakrájíme na silnější plátky a následně Vložíme na kostičky nakrájené vepřové maso a zprudka
Vepřové koleno na divoko zapečené s bramborem
Vepřové koleno umyjeme a na prkénku si jej ostrým nožem Nejříve si odřízneme z něj kůži, pak obnažíme i kost
Vepřová panenka pečená ve slaninovém kabátku
Vepřovou panenku omyjeme ve studené vodě a papírovou aby se plátky trochu překrývaly a položíme na to vepřovou
Kari omáčka z vepřové konzervy ke špagetám
Na cibulku přidáme rozmačkané vepřové maso z konzervy
Vepřová panenka se švestkami a švestkovým přelivem
Poté rozehřejeme pánev a tak 5-7 minut opékáme panenku
Pečená vepřová kýta na zelenině a slanině
Jako příloha může být rýže, brambory nebo i bramborový
Grilované vepřové plátky v koriandrové marinádě
Smícháme všechny ingredience na marinádu. Plátky masa vložíme do marinády a odložíme nejméně na 6 hodin
Vepřová panenka na medu s fenyklovou omáčkou
Tvrdý konec u kořene vykrojte. Vařte v páře asi 10 minut do změknutí, ale neměl by