Zahuštěná kmínová polévka s vepřovým masem
Žebírka osolíme a dozlatova opečeme na rozehřátém sádle. Přidáme stroužek česneku pokrájený na plátky
Česnekovo-medová marináda na vepřové maso
Poté přisypeme koření a nastrouháme česnek. Do marinády nakládám nejčastěji vepřovou kotletu, na
Vepřové nudličky s ústřicovou omáčkou na woku
Maso si očistíme nakrájíme na nudličky osolíme, opepříme a necháme v chladu odpočinout. Ve woku si rozpálíme
Vepřová plec na víně, zelenině a kapary
Na rozpálené směsi oleje a másla zpěníme cibuli, přidáme maso pokrájené na kostky, zprudka opečeme,
Vepřová plec kořeněná s fazolkami a rajčaty
V hrnci na oleji osmažíme na proužky nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a hodně ho
Vepřová hlava a krůtí krky na paprice
Maso spolu s bujónem vložíme do studené vody a táhneme cca 3 hodiny. Vývar dochutíme Vegetou. Uvařené
Vepřové plátky v pikantní rajčatové omáčce
Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, obalíme v múke a opečieme na oleji. Podlejeme vodou a dusíme. Keď
Vietnamské vepřové závitky v čínském zelí
Nejprve namočíme sušené houby do vody, dáme vařit rýži (půl hrnku rýže - 1 hrnek vody, špetka soli), umeleme
Kodoš kášo / Vepřová krev na cibulce /
Nejprve přelijeme krví rohlíky a kroupy, aby se nasákly. Cibule nasekáme na jemno a dáme smažit do sádla
Pečená červená řepa s vepřovými játry
Červenou řepu vyložíme na pečící papír a pečeme v troubě při Poté ji oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme do kastrůlku
Vepřové medailonky s jednoduchou šípkovou omáčkou
Dochutíme solí, cukrem, octem nebo citrónem, poté vložíme
Balíček s vepřovým, cibulí a pomerančovou zálivkou
Plátky lehce naklepeme a nařízneme. Smícháme část šťávy z pomeranče, koření a trochu oleje. Částí směsi
Steak paní Colombové (z vepřové panenky)
Vepřovou panenku odblaníme, osušíme a rozdělíme na Při servírování brambory přelijeme domácí tatarkou
Šťavnaté vepřové kostky s dušenou zeleninou
Maso nakrájíme na kostky a opečeme ho na rozpáleném oleji ze všech stran. Zaprášíme moukou a ještě chvíli
Šťavnatá vepřová panenka v bylinkové krustě
Vepřovou panenku odblaníme, osolíme, opepříme a obalíme
Pikantní vepřové kostky s dušenou zeleninou
Maso očistíme, osušíme papírovým ubrouskem a nakrájíme na větší kousky. Cibuli, mrkev a česnek oloupeme
Trhané vepřové s květákovo-parmazánovou kaší
Rozpalíme troubu na 150 stupňů. Krkovici posolíme a opepříme z obou stran a vložíme ji do pekáče. Do
Vepřové kostky pečené s cuketou a libečkem
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na měsíčky a česnek na plátky. Do pekáče trochu víc vymažeme olejem
Pečená vepřová žebírka na pomerančích a medu
Předehřejeme troubu na 220°C. Do hrnce s vodou dáme hrst provensálských bylinek, vodu osolíme. Žebírka