Cibuli, česnek, salám a párky nakrájíme na kolečka, česneku, dále naskládáme vrstvu masa, salámu, sýru a párků
Rajčata oloupeme a nakrájíme alespoň na osminky, opereme bylinky, osušíme, otrháme lístky a malou část
Troubu vyhřejeme na 220 °C, vepřové panenky omyjeme Poté je narovnáme do vymazané zapékací formy a na každý
Řízky omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a potřeme rozehřejeme olej a závitky na něm ze všech stran opečeme a poté
Vepřovou panenku očistíme, nakrájíme na medailonky medailonky, vložíme je do trouby a zapečeme asi 15 minut při
Vepřové řízky omyjeme, osušíme a naklepeme. Doprostřed každého řízku položíme 1 okurku a stočíme
Mrkev a pórek očistíme a omyjeme, mrkev oloupeme. Vepřové panenky omyjeme a napříč rozpůlíme.
Na tuku zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme na menší kostky nakrájené maso, osolíme a orestujeme
Příprava kostí: Vepřové kosti omyjte studenou vodou Česnek rozmačkejte plochou stranou nože a přidejte
Vepřová játra dobře opláchneme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky (játra při smažení mírně násobí svůj
Rýži si dáme vařit podle návodu na obalu. Vše společně zapečeme při 180°C doměkka a servírujeme
ještě krátce povaříme, případně ještě dochutíme solí (lze Podávat můžeme s rýží, bramborem, kaší, gnocchi, těstovinami
Příprava špeclí: Mouku dobře promícháme se solí, vejci a mlékem, až vznikne hladká hmota. Těsto necháme
Maso opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Důkladně osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a
Na plátek vepřového masa dáme polovinu oštěpoku, plátek Poté osmahneme na pánvi s olejem a ihned podáváme.
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený česnek, nastrouhanou cibuli, sůl, majoránku, koření
Kolena ostrým nožem nařízněte a obkružte u kosti. Maso pak prstem trochu uvolněte, ale kost ponechte
Poté dáme do trouby a pečeme při 190°C asi 10-15 minut Nakrájíme na kousky a podáváme s bramborovým pyré.