Řízky naklepeme,osolíme opepříme a položíme na ně plátek Řízky v polovině přeložíme a okraje sklepneme paličkou
Vepřová žebírka(doporučuji předuzená) omyjeme,vysušíme solí-běžně dnes koupíte).Marinádou potřel z obou stran vepřová
Na 1 PL oleje orestujeme cibuli na proužky, česnek na plátky a zázvor na nudličky. Přidáme na proužky
Nejdříve na lžičce sádla osmažíme nakrájenou cibuli a necháme vychladnout. Maso s cibulí a vodou prošleháme
Bravčové srdiečka narežeme na plátky. Narezanú cibuľu orestujeme na troche oleja, pridáme mletú papriku
Kotlety naklepeme, mírně osolíme, opepříme, posypeme rozmarýnem, na každou dáme plátek sýra a několik
Vepřové ledvinky rozpůlíme a vyřežeme vnitřní části Podáváme těstovinou, bramborem nebo rýží.
Maso nakrájíme na kostky velikosti soust a lehce osolíme. Mrkev nakrájíme na slabá kolečka, cibulku
Vepřovou kýtu, nejlépe oříšek, nakrájíme na silnější Poté maso potřeme směsí oleje a koření Maminčino sváteční
Maso nakrájíme na kousky, s citem osolíme a opepříme. Osmažíme na rozehřátém tuku, k téměř hotovému
a pepř a směs vetřete do masa – všude kromě kůže gril, maso dejte do trouby pod gril a pečte, dokud kůže
Pak nechte maso aspoň 2 hodiny nebo lépe přes noc popřípadě i slaninu, na také uvařte chřest v páře
Brambory povařte doměkka v osolené vodě, trvá to 15–20 minut. Slijte, s mlékem a olejem rozmačkejte dohladka
Smíchejte hořčici s medem i pomerančovou šťávou a směsí z obou stran potřete plátky masa. Rozpalte gril
uvolněného kastrolu přilijte zbylý olej a opékejte na něm pórek Lehké pivo s banánovou vůní je k jemnému zapečenému vepřovému
Chilli papričky namočte do horké vody a dejte stranou. Ve velké těžké pánvi nebo kastrolu s dobře přiléhající
Den předem si namočíme cizrnu, pak vodu slijeme a v nové vodě vaříme do měkka. Maso si nakrájíme na
Na oleji zpěníme cibuli, přisypeme nudličky masa a necháme zatáhnout. Jogurt smícháme s hořčicí a kořením
Kotletu mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran. Do misky s víčkem dáme lžíci jogurtu, petržel
Poté maso svážeme provázkem do válečku a dokonale potřeme Nakrájené maso se zeleninou jsem podávala s rýží.