Dále si nakrájíme vepřovou kýtu na slabé nudličky a Doporučená příloha: K jídlu se hodí dušená rýže, ale
Kolena hezky vykostíme, poté jemně naklepeme a osolíme Následně potřeme onou výše uvedenou kašičkou, zavineme
Vepřové maso opláchneme a nakrájíme na malé kousky vepřovými kousky a přelijeme sladkokyselou omáčkou
Cibuli nakrájíme na jemno a mrkev na kolečka. Vložíme do pomalého hrnce, přidáme ve 2 lžících vody rozpuštěný
Žebírka nakrájíme na proužky podle kostí a opraná dáme vařit do vroucí vody. Když se začne tvořit pěna
Vepřové jazyky uvaříme doměkka v okořeněné vodě. Poté opatrně otevřeme, jazyky i s máslovou marinádou
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozpálíme olej, maso na něm ze všech stran opečeme, odložíme
Panenku rozkrojíme na polovinu, špalík rozkrojíme na plátek,který rozklepeme,mírně posolíme,popepříme
připravené marinády, promícháme znovu a do ní přimícháme vepřové
Připravíme mísu, kam naložíme maso. Panenku osolíme, opepříme a dáme do mísy. Přilijeme trochu oleje
Vepřové maso nakrájíme na nudličky nebo i na kostičky Opékáme cca 10 minut při velmi silném plameni za stálého
Cibuľu narežeme nadrobno a krátko orestujeme na oleji. Pridáme na tenké rezančeky nakrájané mäso a pár
Maso pokrájíme na nudličky, cibuli nahrubo. Smícháme se všemi ostatními surovinami, urovnáme do sádlem
Panenku nakrájíme na medailonky, lehce osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem. Opečeme na pánvi
oleje, větší cibuli nakrájíme s anglickou slaninou a pórkem Podáváme, např. s rýží.