Plátky vepřové pečeně naklepejte, osolte, posypte drceným Podávejte s rýží.
Na oleji orestujeme cibuli, slaninu, nastrouhaný celer a vložíme osolené, na plátky nakrájené maso a
trochu zeleninového vývaru a povaříme 5 minut.Očištěný pórek Odstavíme z ohně.Do bílé omáčky zamícháme dušený pórek
Všechno pomele,nebo rozmixujeme, osolíme, dobře promícháme.Plníme do malých sklenic, vodu nalejeme do
Kotlety na okrajích nařízneme, aby se nekroutily, osolíme a zprudka v kastrolku na oleji opečeme. Potom
omyjeme, protkáme špekem, nasolíme, posypeme kořením na vepřovou připravenou směsí a dáme péct cca na 50 min. na 200 °C, poté
cibulí hořčicí a paprikou, směs vetřeme do kolen poté plátky.K obědu se zelím a bramborovým knedlíkem, večer při
Kotlety naklepeme, osolíme, okořeníme a opečeme na tuku. Potom je vyjmeme, do vypečené šťávy přidáme
Vepřové kotlety nařízneme po obvodu a u kostí, jemně Při dušení podléváme vývarem.
Maso nakrájíme na malé kousky, vložíme do hrnce, zalijeme vínem a necháme vařit (přikryté, na mírném
Poté šťávu procedíme, vložíme zpět maso, prohřejeme Podáváme s brambory nebo rýží.
Do vepřového masa v celku uděláme několik hlubokých hrnec, kastrol, zapékací mísu zaklopíme a dusíme na sporáku
Maso osolíme, okořeníme pepřem. Opečeme na tuku do měkka, pokud děláme žebírka dopečeme v troubě.Na výpeku
Až se voda bude vařit, vložíme rýži podle návodu na Pokud používáme sypanou rýži, tak doporučuji 1 hrnek
Maso vykostíme, opereme a nakrájíme na větší kousky.¨Nakrájenou cibuli osmahneme dorůžova na oleji, přidáme
Maso nakrájíme na nudličky a v osolené vodě vaříme s pepřem, masoxem a feferonkami.Nakrájíme zeleninu