Vepřové s chlupatými knedlíky
Maso osolíme, potřeme rozmačkaným česnekem, přidáme pár plátků cibule pokmínujeme a lehce zaprášíme
Vepřové žebírko na bazalce
Vepřová žebírka zlehka naklepeme, kraje nařízneme Jako příloha je vhodná rýže.
Vepřová roláda na smetaně
Nejprve nakrájíme 2 cibule na měsíčky a dáme ji osmažit pěkně dohněda. Maso nakrojíme na plát, přes
Vepřová plec na slanině
Vepřovou plec v celku osolíme, opepříme a okmínujeme Podáváme s bramborem, popřípadě s rýži.
Vepřová játra na cibulce
Játra nakrájíme na plátky a obalíme v hladké mouce. NESOLÍME. Na rozpáleném oleji je osmahneme a navrh
Vepřová roláda s náplní
Pomleté maso osolíme, opepříme, dáme česnek, jedno vajíčko, trošku mouky. Pořádně promícháme, rozmačkáme
Vepřové závitky se zelím
Plátky masa naklepeme, po obou stranách osolíme a opepříme. Po jedné straně pomažeme hořčicí, doprostřed
Znojemské vepřové ragú
uhorky a vajcia a už iba pomiešala všetko a vypla som sporák Jedlo som podávala s ryžou.
Plněná vepřová panenka
Panenky odblanime a rozrizneme na plat. Takto pripravene maso osolime, opeprime cerstve mletym peprem
Závitky z vepřových jater
Odblaněná a šlachovitých částí zbavená játra nakrájíme na silnější plátky, které zlehka naklepeme. Z
Vepřové taštičky na zelenině
Vepřovou kýtu si pokrájíme na 4 silnější plátky. Podáváme s opečenými bramborami a dle chuti lze i s
Vepřové srdíčko na houbách
Poté zalijeme smetanou a zahustíme jíškou. Podáváme s rýží, knedlíkem, těstovinami.
Vepřové karbanátky po italsku
Troubu předehřejte na 180-200°C, na plech vyložený pečícím papírem nasypte americké brambory a podle
Vepřové plátky s jablky
Vepřové plátky (nejvhodnější je plec, nebo krkovice Je to bez tuku a při troše cviku i rychlé.
Vepřové plátky v tlakáči
Na oleji v tlakovém hrnci usmažíme na drobno nakrájenou cibuli dorůžova. Na ní krátce z obou stran orestujeme
Dušené vepřové v zelí
Maso pokrájené na větší kostky opékáme na rozpáleném oleji. Osolíme, okmínujeme a opékáme ze všech stran
Vepřové na česneku a balsamico
Do každého kousku uděláme dva zářezy špičkou nože a kousky masa tak, aby chytly ze všech stran barvu, poté
