Cuketa plněná vepřovým mozečkem a pařeným sýrem
Cuketu umyjeme a překrojíme podélně na poloviny. Každou půlku vydlabeme, dřeň osolíme a necháme zatím
Vepřové miniřízečky se smetanovocibulovou omáčkou a pečenými brambory
Na oleji orestujeme do barvy, maso vyjmeme a do výpeku porci brambor, přelijeme střed omáčkou, dáme kousky masa
Vepřová roláda s pestrou náplní, dušená v papiňáku
Maso opláchneme, osušíme, ostrým nožem rozřízneme na Plát masa osolíme, opepříme, potřeme 1 lžící hořčice
Vepřové závitky s kysaným zelím a bramborovou kaší
Závitky: Plátky vepřového masa naklepejte z obou stran Dále dejte na půl plátku masa přiměřeně kysaného zelí
Ostré nudličky z vepřových palců.... asi jinej gang
je s výhodou ) rozpálíme zbylý ( 3 lžíce ) olej a maso
Grilované vepřové kotletky s bazalkovým pestem a zeleninou
Maso očistíme a připravíme si marinádu. Do marinády naložíme maso a také chřest.
Vepřové ledvinky s rozmarýnem, utopené bílým vínem
Ledvinky podélně rozřízneme, ostrým nožem vyřízneme močovody a dobře propláchneme. Dáme do uzavíratelné
Hovězí guláš s vepřovými játry a domácím knedlíkem
Maso nakrájíme na větší kousky, přidáme k játrům, osolíme Když maso i játra pustí šťávu, podlijeme horkou vodou
Vepřová panenka na jablkách marinovaná s dijonskou hořčicí
Maso nakrájíme na cca 1,5 cm plátky, které mírně naklepeme trochou vody a při pečení maso poléváme.
Chlupaté knedlíky s vepřovou konzervou, zelím a cibulkou
Knedlíky : Oloupané syrové brambory nastrouháme a necháme odpočinout, část vody z nich slijeme. Do brambor
Marinovaná vepřová krkovička s grilovaným ananasem a kukuřicí
Krkovičku grilujte na dobře rozpáleném roštu zhruba 5-7 minut z každé strany. Vcelku uvařené kukuřice
Vepřová pečeně s bylinkami,s dušeným smetanovým zelím
Do opláchnutého a osušeného masa vytvoříme 2 hluboké Maso pro zachování hezkého tvaru silněji utáhneme (
Vepřová žebra na grilu se zázvorem a pomerančovou šťávou
Očistěte a nastrouhejte zázvor. Smíchejte ho s olivovým olejem a pomerančovou šťávou, solí a pepřem.
Závitky z vepřové panenky plněné zeleninou a sýrem
Vepřovou panenku naklepeme, z obou stran osolíme a Maso pečeme asi 25 minut.
Vepřové kousky se zeleninou v pikantní rajčatové omáčce
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Přidáme vepřové kostky a mícháme, dokud se maso nezatáhne
Vepřová panenka v parmazánové krustě, artyčoky a paprikou
Maso obalíme v rozšlehaném vejci a následně v bylinkovosýrovém Hotové maso nakrájíme na silnější plátky a podáváme
Vepřová pečeně v petrželkové krustě s ředkvičkovým salátem
potřeme trochou dijonské hořčice, následně potřeme celé maso
Vepřová roláda plněná hráškem, šunkou a sýrem
Maso naklepeme na tenké plátky a položíme vedle sebe
Vepřové kotlety po vietnamsku se salátem z čerstvých bylinek
Vepřové kotlety vložíme do marinády, promícháme a necháme
Tortilla plněná čedarem, vepřovou šunkou a zeleninou
Tortilly rozprostřeme do celé jejich šíře a položíme na rovnou desku. Připravíme si jogurtový dresing
Dušené vepřové plátky v pikantní sladkokyselé omáčce
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, okraje nařízneme Vložíme maso a dusíme doměkka.
Vepřové kotlety na houbách s rýží čtyř barev
Maso pokrájené na 6 plátků mírně naklepeme, osolíme
Vepřová kotleta plněná,v marinádě z citrusů pečená
Nejdříve si připravíme náplň. Z celého kusu kotlety si odřežeme 350g a na masovém mlýnku 2x nameleme