Přilijeme smetanu nebo šlehačku a dále vaříme, až omáčka Před dokončením vmícháme do omáčky žloutek.
Smetanovou omáčku ochutíme solí a vegetou. Špagety rozdělíme na předehřáté talíře, přelijeme smetanovou
Do smetanové omáčky vrátíme zpět roštěnky a prohřejeme Roštěnou se smetanovou omáčkou podáváme s bramborovými
Pak je vyndáme, omáčku procedíme a nalijeme za stálého Omáčku povaříme jen mírně, aby se smetana nesrazila
Z panenky nakrájíme medailonky, které osolíme, potřeme Omáčka: Do mísy slijeme výpek a šťávu z medailonků.
Pokud je to nutné, omáčku ještě zředíme několika lžičkami Podáváme s plátky na oleji grilované vepřové panenky
příliš měkké, dopřejte mu ještě jednu rychlou opékací otočku Chvíli povařte, dokud omáčka nezačne mít konzistenci
V trošce vody rozmícháme lžíci mouky a omáčku zahustíme
Vepřovou krkovici nakrájíme na silnější plátky a okořeníme
Maso osolte a opepřete. Vložte ho do pekáče, přidejte oloupané celé cibule, celé stroužky česneku a
Omáčka: nakrájíme cibuli nadrobno. Podáváme maso jemně přelité omáčkou, přílohou mohou
Takto připravenou omáčku nalijeme na upečené vepřové Vepřové kostky s žampionovo-smetanovým přelivem s přílohou
Nejprve si důkladně očistíme srdíčka a nakrájíme na stejné kousky. Cibule si očistíme, nakrájíme na
Z vepřové kýty si odkrájíme libové maso, které nakrájíme Smetanové vepřové kostky s lilkem podáváme s bramborovou
Podáváme s omáčkou demi glace. Zbylou omáčku zamrazíme.
Bifrečky servírujeme přelité omáčkou s pečenými bramborami
Pokud je omáčka příliš hustá vmícháme horkou vodu. Vepřovou panenku si očistíme a nakrájíme na špalíky
Upečené maso roztrháme vidličkami a smícháme s BBQ omáčkou
Do opláchnutého a osušeného masa vytvoříme 2 hluboké zářezy, které vytřeme solí a vyplníme bylinkami
Panenku nakrájíme na 1,5 cm silné plátky, jemně naklepeme prsty. Osolíme, opepříme, potřeme olejem a
Plátky masa osolíme a opepříme (neklepeme) a dáme do lehce vymazaného pekáčku. Vložíme do trouby rozpálené
Na oleji zesklovatíme jemně nakrájenou cibulku a přidáme slaninu. Játra nakrájíme a přidáme do pánve
Ten pěkně rozpustíme a do omáčky přidáme pórek a bazalku Necháme dojít v omáčce.