Příprava BBQ omáčky: V kastrolu rozpálíme olej a orestujte probublávat za občasného míchání asi 20 minut, dokud omáčka
50 g šunky od kosti na kostičky 1 malou cibuli na kolečka malý kousek celeru ½ petržele ½ mrkve 1 malý
Na pánev si dáme máslo. Necháme rozpustit. Nakrájíme šunku na kostičky a hodíme na pánev. Orestujeme.
Potom omáčku procedíme, přidáme červené víno, rozinky Můžeme přidat smetanu a při podávání poléváme jazyk omáčkou
Podle chuti můžeme do omáčky přidat sůl, pepř, citronovou Maso podáváme s omáčkou. Podáváme s bramborem.
V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme plátky masa a necháme osmahnout. Poté zalijeme
Smetanová omáčka: na pánvičku dáme olej, cibuli a šunkový to bude docela hustý, sundáte to z pánvičky a máte smetanovou
Metličkou jíšku promícháme a následně omáčku důsledně Chuť omáčky je velmi silná a díky smetaně jemná.
Uvaříme těstoviny. Na pánev dáme kapku oleje, na drobno nakrájenou cibuli, na nudličky šunku, slaninu
smetanou a přibližně deset minut povařte.Do povařené omáčky Omáčku uchovejte ve vodní lázni teplou.Zelené natě
chuti.Výborné je, když se těstoviny smíchají ješte na pánvi s omáčkou
Smetanovou omáčku necháme krátce povařit, okořeníme Tortelliny se smetanovou omáčkou ihned podáváme.
Do vařící se osolené vody s kapkou oleje dáme uvařit těstoviny. Necháme rozehřát kousek másla na kterém
Na talíř dáme brokolici, poté smetanovou omáčku, vejce Brokolici se smetanovou omáčkou ihned podáváme.
Mícháme a prohříváme, dokud omáčka nezhoustne. Porce lososa se smetanovou omáčkou ozdobíme plátkem
Základ omáčky přivedeme k varu. Kuře se smetanovou omáčkou podáváme s houskovými knedlíky
Jehněčí maso rozdělíme na talíře, přilijeme smetanovou omáčku a jako přílohu zvolíme vařené brambory.
Smetanovou omáčku dosolíme podle chuti a pro zjemnění Kuřecí se smetanovou omáčkou podáváme s rýží nebo těstovinou
Cibuli nakrájíme na kolečka a dusíme asi 15 minut na oleji. Přidáme bobkový list a postupně zaléváme