Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
Pekáč vyložíme pečicím papírem, dáme na něj maso, které Pastou potřeme maso, dáme ho do trouby předehřáté na
Žloutkové vepřové plecko na pórku s dušenou zeleninkou-odlehčené přírodní menu
Řízečky si naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme zázvorem, necháme odpočinout. Žloutky si našleháme
Vepřové karé s hořčicovou omáčkou, mladými výhonky česneku a cherry rajčaty
Z masa odstraníme vrchní blánku s tukem a nařežeme Každý špalík masa osolíme (počítáme se solí ze slaniny
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
Na pánvi nebo grilu maso zatáhneme, ať se udělá krusta Maso s plátky slaniny (uzeniny) na panence, s očištěnou
Vepřové kotlety na grilu, v marinádě z červeného vína, oleje, hořčice a bylinek
do marinády tak, marináda pokrývala zcela povrch masa Před grilováním marinádu z masa setřeme - osušíme kotlety
Vepřové kostky - ala moravský vrabec, se zelím a knedlíkem z řapíku a slaniny
Maso očistíme a pokrájíme na velké kostky. Podlijeme při dušení trochou výpeku z masa.
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
i do záhybů, dáme do malé nádoby, aby maso bylo na Na pánvi s trochou oleje maso zprudka opečeme ze všech
Vepřová plec pečená v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Cibule nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme 3 stroužky lisovaného česneku, zasypeme krájenou plecí,
Vepřová játra na cibulce s vejci (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Na oleji orestujeme více cibulky do zlatova, přidáme rovnou lžičku drceného kmínu, orestujeme, přisypeme
Vepřová kýta špikovaná domácí slaninou, mrkví, se zeleninovou omáčkou (PH)
Maso osolíme, opepříme z obou stran a provázkem stáhneme Po 8 hodinách zkusíme, je-li maso již měkké, vyndáme
Vepřové karé s česnekem na vinné omáčce, sekaným špenátem a karlovarským knedlíkem
Pečeně: Pěkný špalek masa nařežeme na plátky, ale Zbytek potřeme na povrchu masa a ještě osolíme a opepříme
Pečené brambory plněné Chilli Con Carne
Na oleji opečeme mleté maso a přidáme na jemno nakrájenou Vydlabaný vnitřek vmícháme do Chilli con Carne.
Snídaňový chlebík s grahamovou moukou pečený ve formě
Nemusí být moc tuhé, jelikož se peče ve formě.
Fazole s kukuřicí sin chilli sin carne :-)
Fazole namočíme (namáčela jsem od večera do dalšího poledne). Na oleji osmažíme na drobno nakrájenou
Černý kořen s mandlovou strouhankou v kokosovém mléce
Černý kořen odrolíme od hlíny, oloupeme škrabkou a Uvařený černý kořen vyjmeme z vody, necháme okapat
Lokše jemné - příloha ke kachně nebo k pečené huse
Lokše jsou jemné, měkké, dají se lehce ukusovat. Plníme namazané horké lokše ihned po upečení a lehce
Chilli con carne s tofu (Dukanova dieta)
česnek a cibuli, papriku nakrájenou na kostičky, mleté maso
Pečené kuřecí porce s Loštickou omáčkou z tvarůžků
kuřecí porce osolíme-ne moc, tvarůžky jsou slané dost Pekáček si vytřeme olejem, naskládáme porce kuřete,
Fazolačka à la chili con carne
V menším hrnci zvolna opékejte na oleji cibuli. Když zesklovatí a změkne, přidejte uzenou papriku
Plněné pečené brambory s chilli con carne
plamen duste s pokličkou nakřivo asi 1½ hodiny aby maso Pak maso vyjměte a rozdělte na kousky.
Krém z pečených paprik s domácím sýrem labne
Začněte přípravou sýra labne. Krém servírujte se 3 kopečky sýra labne, posypaný
Chili con carne s domácími pečenými fazolemi
Do pánve dejte mleté maso a opékejte dokud se všechna tekutina z masa nevypaří a maso nezačne hnědnout
Kořeněná sekaná s chia semínky pečená ve formě
Poté přidáme mleté maso, orestovanou cibuli, rozetřený