Vepřové kotlety s meruňkami, červeným zelím a sýrem s modrou plísní
Obě strany vepřových kotlet potřete 2 lžícemi oleje Na posledních 5 minut pečení posypejte zelí a meruňky
Vepřové kotlety s pivní omáčkou a křehkým zelím s bazalkovým pestem
Špičaté zelí nakrájejte na větší kostičky a spařte Vepřovou kotletu osolte a opepřete.
Pečené krůtí stehno bez kosti se smetanovou houbovou omáčkou
Hotovou jíšku zalijeme studeným vývarem a důkladně Dochutíme solí i pepřem a podáváme s krůtím pečeným
Pečená morková kost s parmazánovou drobenkou a uzeným jazykem
Očištěnou morkovou kost pečeme v troubě asi 10 minut jsme nechali asi 10 minut marinovat s vinným octem, solí
Restovaná vepřová játra s opečenou zeleninou
opečeme na oleji, několikrát obrátíme, aby játra měla Hotová játra podáváme se zeleninou a opečenou cibulí
Medailonky z vepřové panenky s opečenými bramborami
Poté vepřové vyjměte z pánve a uchovejte na teplém Do vypečeného tuku v pánvi přidejte klínky cibule i
Zprudka opečené vepřové panenky s cibulkami
panenky odpočívat – aspoň dvě hodiny nejlépe však celou Opečené panenky vyjměte z pánve položte na alobal jemně
Vepřové maso na zázvoru : uvařené a opečené
Vepřové maso uvaříme v 1,5 litru osolené vody s badyánem vložíme hrubě nastrouhanou mrkev, pokrájený pórek a zelí
Plněná vepřová panenka s opečenými brambory
Vepřovou panenku omyjeme a nožem vytvoříme kapsu. Plněnou vepřovou panenku s opečenými brambory podáváme
Silný vývar z vepřových kostí se zeleninou a noky
Do tlakového hrnce vložíme kosti, oškrábanou kořenovou přecedíme vývar, vyjmeme koření, zeleninu a všechny kosti
Polévka z vepřových kostí nebo odřezků s domácími nudlemi
Do papiňáku dáme kosti, osolíme, přidáme zeleninu, koření, zalijeme vodou a dáme vařit na 20 minut.
Zeleninová polévka z vepřové kosti s masovými kuličkami
Polévka: do hrnce s vodou dáme vařit vepřovou kost Masové kuličky: vychladlou vepřovou kost obereme a
Ostré vepřové stir-fry s arašídy a chilli omáčkou
Do pánve dejte vepřové maso nakrájené na nudličky a restujte zprudka 2–3 minuty, až bude opečené dozlatova
Pečené maso se zelím s bobkama
Maso nakrájíme na větší kostky 3-4 cm, promícháme Smícháme a podáváme jako přílohu k pečenému masu.
Krkovice pečená v kysaném zelí
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, zelí překrájíme , na to krkovici a přikryjeme opět vrstvou zelí.
Pečená kachna s kysaným zelím
Plech vyplníme zelím a zeleninou nakrájenou na kolečka Stroužky česneku vložíme pod kůži a kachnu položíme na zelí
Pečená kachní stehna se zelím
přidáme stehna, pokmínujeme, přidáme rozdrobenou kostku Během pečení podléváme vypečeným tukem.
Pečené placky z hlávkového zelí
Zelí nakrájíme najemno a spaříme ve vodě. Všechny suroviny přidáme k zelí a promícháme.
Pečené kuře na zelí s jablky
Kuře očistíme od zbytku peří a opláchneme vodou, necháme Na dno zapékací mísy dáme zelí ze dvou sáčků, ze kterého
Pečené kotlety na pivním zelí
Kotlety u kosti naklepeme, na okrajích nařízneme a Připravíme si zelí, tak, že na oleji osmahneme cibulku
Krkovice pečená na hlávkovém zelí
Do výpečku přihodíme na kostičky nakrájenou cibuli K zelí vrátíme maso a vložíme pekáč do trouby vyhřáté
Kuře pečené na brusinkovém zelí
Hlávkové zelí nakrájíme na tenké nudličky nebo menší Během pečení kontrolujeme, případně podle potřeby doléváme