Vepřovou pečeni nakrájíme na plátky a vložíme zpět Svíčkovou z vepřové pečně podáváme s houskovým knedlíkem
Vepřové koleno pečeme 2,5 hodiny z toho 1,75 hodiny Pečené vepřové koleno podáváme s chlebem, plnotučnou
Na omáčku smíchejte vodku, dvě lžíce oleje, rajčatový protlak, hrozinky, lžíci balzamikového octa, lžíci
potřete čerstvým sýrem a pestem, na něj rozložte pečené Smíchejte v misce olivový olej, sůl, pepř a papriku a celou
cibuli nakrájenou na plátky a slaninu nakrájenou na kostičky Vepřový ocásek protkněte česnekem, špekem a zapíchněte
Postup Nejprve vepřové maso omyjte a osušte papírovou Půl hodiny před koncem pečení přidejte k vepřové pečeni
Vepřová pečeně: Plátky vepřové pečeně osolíme, opepříme Servírování: Plátky vepřové pečeně podáváme s fazolemi
Troubu předehřejte na 180 °C. Rozpalte olej a maso na něm zprudka opečte ze všech stran. V misce smíchejte
Vepřovou pečeni očistíme, osušíme a pořádně osolíme Když je pečeně upečená, dáme ji stranou a zakryjeme
Doprostřed umístíme pečeni (tukem nahoru), zalijeme Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli
Vepřové koleno očistíme a dáme do hrnce s osolenou V průběhu potíráme směsí medu, soli, grilovacího koření
Zalijeme mlékem alespoň do poloviny výšky, přidáme Hotovou pečeni necháme po upečení asi 30 minut odpočinout
Nadívaná vepřová pečeně se skvěle hodí na sváteční Vepřovou pečeni položte na velké prkénko a ostrým nožem
Na horní straně kolene nařízněte kůži velmi ostrým Malým nožíkem obřízněte kost z obou stran a uvolněte
Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Přidáme vepřové kostky, které ochutíme solí, pepřem
Žebírka s kostí nasolíme, okmínujeme a opepříme. Zalijeme vývarem, zasypeme zbylým kmínem a poklademe
Závitky: Plátky vepřového masa naklepejte z obou stran Dále dejte na půl plátku masa přiměřeně kysaného zelí
Zdobím osmaženou cibulkou a uvařeným zelím.
dopečeme asi 20-30 minut na 220 st. dozlatova. maso po upečení Mezitím dáme vyškvařit na kostičky nakrájený špek.
Když je zelí téměř měkké, přidejte k němu na kousky Podle potřeby a chuti zelí osolte, opepřete, přidejte