V misce smícháme olivový olej, provensálské bylinky, sušený česnek, sůl i pepř. Vzniklou marinádou potřeme
Trvá to pouze pár sekund.
Kotletu očistíme a nakrájíme na plátky, které naklepeme, osolíme i opepříme. Cibule oloupeme a nakrájíme
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky. Osolíme a vaříme, dokud nejsou brambory měkké.
Panenku nakrájíme na medailonky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a maso
Omáčku přivedeme k varu a budeme zhruba 20 minut vařit
Maso smícháme s jednou chilli papričkou a nasekanou jarní
Vepřovou panenku rozkrojíme na 2 kusy a ze všech stran Tři až čtyři plátky slaniny narovnáme vedle sebe, položíme
Citronovou kůru nastrouháme na jemno a spolu s petrželkou ji nasypeme na vepřové maso.
Do vepřových líček vetřeme 1 lžíci oleje. Přidáme vepřové líčka, fenykl a česnek.
Maso: Plátky vepřové krkovice naklepeme tak, aby nezůstaly Plátky vepřové krkovice opékáme na rozpáleném oleji
Rýži uvař podle návodu a dej stranou. Panenku očisti, osol, opepři a zprudka opeč na pánvi ze všech stran
Vař v osolené vodě 10–12 minut, dokud nevyplavou.
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli
Troubu rozpálíme na 200 stupňů a vložíme do ní pekáček, na kterém budeme péct panenku. Panenku ze všech
Přivedeme k varu a jakmile začne pepř vonět, přilijeme Gratinované brambory podáváme s pepřovou omáčkou a plátkem vepřové
Plátky masa osolíme, opepříme a zprudka opečeme na rozpáleném oleji. Poté vložíme plátky masa do pekáče
Panenku nakrájíme na stejně velké špalíčky. Špičku panenky v tomto receptu nepoužíváme. Špalíčky stáhneme
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Játra omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli orestujeme
zhruba 3 minuty orestovat cibuli, pak ji nahrneme ke kraji
Zeleninu umyjeme nakrájíme na menší kousky a střídavě napichujeme na špejle. Potřeme trochou oleje, osolíme
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe lístky tymiánu, oříšky a nakrájenými rajčaty. Maso
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
šalotky rozřízněte napůl, česnek vyloupejte Vše spolu s pár