Vepřové karé s čabajkovým středem
Vepřové karé si převážeme pro zpevnění a udržení tvaru Naplněné vepřové karé na povrchu osolíme, opepříme.
Vepřové karé s houbovým ragů
Vepřové maso - plátky lehce naklepeme a potřeme marinádou Vepřové marinované maso opékáme z obou stran na pánvi
Vepřové karé s paprikovou omáčkou
Vepřové karé (kotletky) nařízneme a lehce naklepeme trochu oleje a postupně opékáme velmi zprudka plátky karé
Vepřová plec s kaki a pórkem
přidáme prolisovaný česnek, na nudličky nakrájené kaki , pórek a necháme ještě 10 minut slabým varem provařit
Vepřové karé se švestkovou omáčkou
Maso naklepeme, po stranách trochu nařízneme, aby se nekroutilo, osolíme a opepříme a z jedné strany
Vepřové karé na kaparech a kopru
Maso naklepeme, trochu na okrajích nařízneme, aby se nekroutilo, osolíme, opepříme a po obou stranách
Vepřové karé se sušenými houbami
Vepřové karé podle potřeby očistíme. Vepřové karé se sušenými houbami ochutíme sušenými
Vepřové karé na srbský způsob
Vepřovou kotletu (karé) bez kosti pokrájíme na řízky Vepřové karé dusíme přikryté na mírném ohni asi 30
Vepřový jazyk na kari a rajčatech
kořením a zeleninou dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme na větší kousky pokrájená rajčata, kávovou lžičku kari
Vepřové nudličky se žampiony na kari, kurkumě a chilli
nakrájíme na nudličky a okořeníme solí, pepřem, chilli, kari
Vepřová plec na kari, rajčatech, paprikách a zázvoru
Kuchyňsky upravenou vepřovou plec pokrájíme na plátky Okořeněné vepřové maso vložíme orestovat na pokrájenou
Pikantní medailonky z vepřové panenky s chutí kari
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na kousky asi Do takto připravené marinády naložíme vepřové medailonky
Podzimní pečené vepřové kolínko na česneku
Všechen česnek oloupeme a prolisujeme. V hrníčku smícháme česnek, olej, sůl pepř a nasekanou cibulku.
Zelný guláš s vepřovým masem - Segedín
Vaříme tak dlouho, až změkne i hovězí maso. Pak ještě zkontrolujeme a po přivedení k varu odstavíme
Grilovaná vepřová panenka s houbovou omáčkou
Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na plátky. Obě cibule oloupeme. Jednu cibuli nakrájíme na plátky
Filetovaná vepřová kotleta podle Pohlreicha
Odřízněte hřbetní část kosti u kotlet a sádlo nařežte nožem na mřížku. Z obou stran maso opepřete a osolte
Vepřová krkovička na medu s nakládanou zeleninou
Podáváme s bramborovou kaší a nakládanou zeleninou.
Vepřové plátky na česneku podle Ihnačáka
Maso nakrájíme na plátky, které ze stran nakrojíme, aby se nám nekroutily. Maso osolíme a opepříme. Na
Vepřové rolky se slaninou, šunkou a goudou
Vepřovou pečeni omyjeme, očistíme a nakrájíme na silnější Rolky podáváme s bramborovou kaší.
Vepřová játra dušená na cibulce a žampionech
Játra opláchneme ve vlažné vodě,odblaníme a nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme
Steak z vepřové krkovičky se smetanovou omáčkou
Na pánvi osmahneme plátky masa, které jsme dobře osolili, opepřili a na hodinu předem naložili do oleje