Vepřovou panenku očistíme a omyjeme. Příprava bramborové kaše: Brambory oloupeme a uvaříme
Stehna důkladně očistíme, omyjeme a ze všech stran osolíme. ve velkém kastrolu rozpustíme máslo, přidáme
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a na každé dáme kousek bylinky. Zabalíme do slaniny a pečeme na másle dozlatova
Každé stehno rozkrojte na 3 menší kusy. Ze všech stran osolte, opepřete a posypte chilli. Mouku dejte
Chřest pokrájíme na větší kousky, přidáme k němu rajčátka, omyté salátové listy a ochutíme podle chuti
Omyté a osušené kuře okořeníme a pokapeme pár kapkami Poté sáček otevřeme (pozor na páru), kuře vysypeme
Koření dáme do misky a přidáme prolisovaný česnek a sojovou omáčku. Směsí potřeme omytá kuřecí stehna
Odstraňte svrchní listy čekanky a zbytek natrhejte do mísy Přidejte umytou a vysušenou rukolu Nastříhejte
Hlavu a pár odřezků z kapra propláchněte, zalijte 3 Osolte a hodinu vařte. Zbývajícího kapra osmažte.
Půlky kapra nakrájejte na jednotlivé porce. Na 2 hodiny je naložte do mléka s pár kapkami citronové
Z mouky, máslo, soli, vejce a mléka si vypracujeme těsto. Zabalíme do potravinářské fólie a necháme odpočinout
Ve vroucí vodě uvaříme polentu a vaříme ji do zhoustnutí
Do větší mísy nakrájíme housky a přelijeme teplým vývarem. Nakrájíme si slaninu česnek a bylinky a přidáme
Vejce uvaříme natrvdo a necháme zchladnout. V míse smícháme lučinu, jogurt, hořčici, nasekanou pažitku
Příprava kuřete: Rozmrazené kuře opláchneme ve studené Upečené kuře vyjmeme a necháme zchladnout.
Přivedeme k varu a vaříme pod pokličkou asi 10 minut Rýži přebereme a vaříme 10 minut.
Příprava věnce: Olej smícháme s vodou a povaříme v hrnci. Přidáme sůl a mouku a neustále mícháme, aby
Kuřecí maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Rajčata a kapary překrojíme a smícháme s nasekanou petrželkou