Příprava masa: Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na 1 cm silné medailonky. Medailonky osolíme, opepříme
Brambory omyjeme a nakrájíme na kolečka. Dáme na plech vyložený pečícím papírem, zakápneme olejem, smícháme
Játra omyjeme nakrájíme na 0,5 cm proužky. Cibuli oloupeme nakrájíme na půlměsíčky. Na oleji krátce osmahneme
Plátky masa naklepeme a po stranách nařízneme, aby se nám nekroutily. Česnek oloupeme, rozmačkáme, přidáme
Přidáme na malé kousky nakrájené vepřové maso a orestujeme
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Posypeme kořením, zakápneme olejem a promícháme. Papriku omyjeme,
Vepřové libové maso omyjeme, nakrájíme na kostičky. Vše dáme vařit do měkka s trochou petrželové nati.
Vepřové medailonky s brusinkovou omáčkou podáváme s
Fazolky na smetaně podáváme s plátky vepřové panenky
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme, aby se nám nezkroutily. Poté maso posypeme grilovacím
celer, cibuli, česnek (pouze jeden stroužek, zbylé tři Vaříme na mírném plamenu cca 2 hodiny.
Vaříme, dokud maso není měkké.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Opepříme, osolíme
MAso očistíme, dáme do pekáčku podlijeme 2 dl piva a potřeme prolisovaným česnekem. Osolíme, opepříme
Nožem odřízneme vršek dýně a vydlabeme ji, aby zůstala jen dužina. Vnitřek dýně vymažeme olejem. Osolíme
Vepřovou panenku nakrájíme na plátky. Zeleninový kuskus podáváme s opečenou vepřovou panenkou
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkve oloupeme, omyjeme
V misce si utřeme česnek se solí, tím potřeme maso a posypeme kmínem. Přesuneme do pekáčku a obskládáme
Vepřové maso omyjeme, nakrájíme na kostičky, posypeme Fazolky, brambory, mrkev i maso uvaříme v páře do měkka
Cibule oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji
Omytou a osušenou vepřovou panenku zbavte přebytečných Poté panenku obraťte, přidejte pár snítek rozmarýnu
V kastrolu na oleji nechte zesklovatět a nakrájenou cibuli, přidejte mleté maso, papriku a orestujte.
Vepřové maso pomeleme spolu se slaninou na masovém