Panenku očistíme, ze všech stran osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Čtyři plátky slaniny narovnáme
Nejprve si panenku nakrájíme na medailonky. Pak ji opepříme, vložíme do mísy a naložíme do oleje a čerstvého
a zvolna vaříme asi 5 minut. Za občasného míchání zvolna vaříme asi 15 minut.
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostičky a opečeme ji na rozpáleném
Maso očistíme, okořeníme grilovacím kořením, solí a pepřem. Můžeme nechat odležet v lednici. Mezitím
Na konci varu přidáme i majoránku. Polévka je výborná, a pro ty, kteří mají doma vepřové
Vepřové maso řádně omyjeme, podélně rozkrojíme, očistíme Vše přivedeme k varu, zvolna zredukujeme asi na polovinu
Nasekejte 1 cibuli a rozložte ji na dno formy. Přidejte na to trochu masa. 8-10 brambor nakrájíme na
okmínujeme, zalijeme horkou vodou, přiklopíme pokličkou a vaříme
Na pánvi s olejem, opečeme na kousky nakrájenou cibuli a maso. Přidáme koření, podlijeme vodou. Papriku
Nejprve si omyjte vepřovou panenku a v celku ji okořeňte Takto panenku vždy nechám pár hodin odpočinout v lednici
Wellington se hodí různé přílohy, například bramborová kaše
Rozpustíme máslo, nalijeme smetanu a osolíme, dle chuti. Maso omyjeme, osušíme a dáme na pánev s rozpáleným
Brambory, maso a hrášek vaříme do měkka.
Maso nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji kousku másla. Přidáme
Pomalu vaříme cca hodinu a sbíráme tvořící se pěnu. Vaříme mírným varem dalších 60 minut.
Maso nakrájíme na kostičky, přidáme oloupaný a rozmačkaný česnek, grilovací koření a zalejeme olejem,
zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Maso omyjeme a osolíme, opepříme, nakrájíme na kostičky a poté
Maso potřete solí a vložte do pekáče. Přilijte 1 cm vrstvu vody. Vložte do trouby a pečte na 200 stupňů
Králičí maso uvaříme v osolené vodě doměkka. Sádlo nakrájíme na kostičky a vyškvaříme . Nakrájenou cibuli