Vepřová panenka s celerovo - mrkvovým pyré
Panenku potřeme olejem, osolíme, opepříme a v celku zprudka osmažíme ze všech stran. Snížíme teplotu
Vepřové kousky s medem a pečenými brambory
Maso nakrájej na nudličky osol, opepři a vlož do misky, přidej tekutý med, na jemno nakrájenou feferonku
Vepřová plec na celeru s nakládanou kapií
Zeleninu nahrneme na kra, přidáme maso a necháme zatáhnout Ke konci dušení přimícháme kapii a už jen krátce povaříme
Vepřové maso zapečené s kysaným zelím
Maso nakrájíme na kostky, zelí nadrobno a smícháme se všemi ostatními surovinami. Směs urovnáme do sádlem
Vepřová roláda dušená v hlívové omáčce
Z vepřové pečeně si ostrým nožem vyrobíme plát, ten Na plát rozložíme mleté maso, sterilovanou kapii, posypeme
Penne s rajčatovým pestem a vepřovým masem
Připravíme si kastrol a do něho dáme trochu oleje, na kterém si restujeme plátky česneku. Pak přidáme
Vepřové závitky s játry nebo s uzeným bůčkem
Až začne cibule růžovět, vše odhrneme ke kraji hrnce Rozdrobíme bujón a od doby varu dusíme pod tlakem na
Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou
Vepřové koleno očistíme, cibuli oloupeme, zeleninu vložíme pokrájenou zeleninu a koření, přidáme očištěné vepřové
Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
), nebo si koupíme kuře již vykostěné. Vepřové jazyky uvařímě ve slané vodě do měkka (vývar
Vepřové kousky dušené v bylinkách a zelenině
zasmahnout a podlijeme vodou, důkladně rozmícháme a vaříme
Vepřová plec v omáčce výrazné chuti
Plec nakrájíme na menší řízečky které osolíme a mírně naklepeme, cibuli nakrájíme nahrubo, dáme jí smažit
Rácské vepřové maso (maďarská kuchyně)
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky, v kastrolu měkké, přidáme zakysanou smetanu, necháme přejít varem
Vývar z vepřových žeber s rýžovými nudlemi
Osolte a opepřete vepřová žebra. Přiveďte k varu a duste 2-3 hodiny.
Zahuštěná kmínová polévka s vepřovým masem
kostku, zbylý česnek utřený se solí a na mírné teplotě vaříme
Vepřové nudličky s ústřicovou omáčkou na woku
Maso si očistíme nakrájíme na nudličky osolíme, opepříme a necháme v chladu odpočinout. Ve woku si rozpálíme
Dušené vepřové slezinky na cibulce a tymiánu
Ze slezinek vyřízneme zbytek bránice, opláchneme, podélně rozřízneme napůl a napříč krájíme centimetrové
Vepřová plec na víně, zelenině a kapary
Na rozpálené směsi oleje a másla zpěníme cibuli, přidáme maso pokrájené na kostky, zprudka opečeme,
Králík s vepřovými výpečky na černém pivu
Cibule a česnek nakrájíme nadrobno a společně s kořením dáme do velkého pekáče. Plecko naporcujeme na
Vepřová plec kořeněná s fazolkami a rajčaty
Přidáme pak fazolky a rajčata nakrájená na 4 dílky křížem
Vepřové plátky v pikantní rajčatové omáčce
Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, obalíme v múke a opečieme na oleji. Podlejeme vodou a dusíme. Keď
