Kapří karbanátky
Vařené, nebo pečené kapří maso zbavíme všech kostí žloutky, prolisované brambory a samozřejmě nasekané kapří
Crumble s kaki
Kaki oloupejte a nakrájejte na kostičky. Na pánvi zahřejte 1 lžíci másla, přidejte cukr s kaki
Kapří kuličky
Kapra zbavíme kůže a nakrájíme na malé kousky. Kapří kuličky pak stačí 3 - 4 minuty smažit dozlatova
Kaki štrúdl
Ovoce kaki oloupeme, přepůlíme a nakrájíme na kostičky Poté hotovou směs ovoce kaki rozdělíme na připravená
Ďábelské karé
Plátky karé podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme Ďábelské karé podáváme s přílohou podle chuti.
Tiramisu s kaki
Kaki oloupeme, omyjeme a nakrájíme nahrubo. Tyčovým mixérem je rozmixujeme na kaši.
Kapří ražniči
Očištěného kapra nakrájíme na stejně velké kousky, si oloupeme žampiony, šunku pokrájíme na kostky, kapie
Kapří Brandade
Postup: Kapra zbavte trojobalu a všech kostí. rozmačkejte a promíchejte tak, aby vznikla hustější kaše
Kapří hranolky
Postup přípravy Krok 1 Kapra vykostíme a z filetů nakrájíme Poté kapra vyjmeme a necháme okapat.
Kapří pepřenky
Filety nakrájejte na proužky, vložte do cedníku, properte pod studenou vodou a nechte okapat.
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě Podáváme s vepřovým masem a grilovaci omáčkou, ananas
Vepřový plátek na másle s volským okem a česnekovými brambory
Příprava brambor: Brambory důkladně omyjeme pod tekoucí vodou, ale neloupeme je. Omyté brambory nakrájíme
Karbanátek z vepřového a hovězího masa na šťávě s nakládaným pepřem
Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového Na pánev nalijeme hovězí vývar, přivedeme k varu, přidáme
Vepřový mix, aneb vepřová specialita, ochucená barevnou zeleninou
plech do trouby pomalu dopéci (asi jako když se peče kuře
Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli
Z vepřového si nařežeme řízky, naklepáme, z obou stran
Vepřové ocásky pečené v kolalokově limonádě
Cibuli a zeleninu nakrájíme na kousky. Maso dobře osolíme a naložíme do máslem vymazaného pekáčku s
Zapečené brambory se smetanou a vepřovým masem
Brambory a cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka (já dělám na V kráječi). Kotletu pokrájíme na nudličky