Špízy se slaninou
Napichujte je na jehlu střídavě se slaninou stočenou Osolte opepřete a posypte rozemnutou sušenou majoránkou
Pečená jablka s drobenkou z müsli
Pekáček vymažeme máslem, na drobenku smícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva, solí, máslem a müsli.
Pečená zelenina na husím sádle
rozložíme do vyššího pekáče společně s rozpuštěným sádlem
Svíčková pečeně v máslovém těstě
černým kořením a zprudka opečeme ze všech stran na sádle Z mouky, tuku, octa, vody a soli připravíme máslové
Pečená cuketa plněná mletým masem
naplníme masovou směsí. Pečené cukety plněné mletým masem podáváme jako chutný
Mušle dušené na víně
Necháme krátce povařit a přidám čisté mušle, osolíme Hotové mušle překontrolujeme a neotevřené vyhodíme.
Mandlové úlky - malí tučňáci
Úlek uzavřeme piškotem a vyklepneme z formičky. , tak aby nám vznikli malí tučňáci.
Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině
kostičky nakrájenou cibuli, vložíme osolené a opepřené vepřové kostičky, zelí na tenké nudličky a zhruba po půl hodině dušení
Dušená vepřová krkovička s fazolovými lusky a oranžovou paprikou
kostičky masa se solí, pepřem a bujónem. Po otevření maso vyndáme stranou a na výpeku podusíme
Dušené řízky z vepřové kýty na paprice se žampiony a kapií
Vepřovou kýtu odblaníme, umyjeme a osušíme, pokrájíme Dušené řízky z vepřové kýty ještě horké naložíme na
Vepřové kostky s dušeným hlávkovým zelím a karlovarským knedlíkem
Knedlíky klademe na talíře, přidáme dušené zelí, vepřové Vepřové kostky s dušeným hlávkovým zelím a karlovarským
Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto
Opláchnutou a osušenou kotletu obalím ve směsi z pragandy Důkladně zabalím do bavlněné pleny a nechám pověšenou
Vepřové plátky v pikantní omáčce ze sušených rajčat
Maso vyjmeme a odložíme stranou. Do výpečku v pánvi přidáme sušená rajčata a hořčici
Grilované vepřové se šalvějí, citronem a sušenou šunkou
Maso rozevřete jako křídla a lehce rozklepejte. Poté na maso vymačkejte šťávu ze zbylých citronů.
Pečené papriky plněné smetanovou směsí
vršky, vyndáme semeník, papriky naplníme připravenou směsí Na papriky nasypeme anglickou slaninu nakrájenou na
Pečené roládky plněné masovou směsí
Vepřovou krkovici umeleme a v míse promícháme s nastrouhanými Směs opepříme, lehce osolíme, ochutíme sušeným drceným
Tvarůžkový špíz s kuřecím masem a bramborovou kaší
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kousky a osolíme,
Levná směs s mletým masem a červenými fazolemi
Přidáme mleté maso a chvíli opékáme a vařečkou rozbíjíme hrudky masa.
Pečená máslová dýně
stálého míchání zhruba 6–8 minut nebo do okamžiku, kdy směs V průběhu pečení potírejte dýně každých 10 minut zbylou
Bylinkové máslo se sušenými rajčaty
máslo necháme povolit mimo chlad lednice, sušená rajčata Používáme na topinky, přírodně upravená masa, pečené
