Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky často lépe chutná z vepřového. 1 porce= 1 860 kJ (
Cibuly a okurky nakrájíme najemno, přidáme vepřová maso a vidličkou vše rozmačkáme a promícháme.
Protože je maso tučné vkládáme je zásadně do studené Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou.
Na vymaštěný pekáč, nebo kastról dáme udušenou rýži , na to udušené maso, posypeme černým koření, dáme
Předem upečené maso pomeleme. Směsí naplníme nohavici na tlačenku a dobře uzavřeme
Posypeme špetkou mleté sladké papriky a na kuře položíme upečení cibuli vyjmeme kuře naporcujeme a podáváme s máslovým
Omyté a osušené kuře rozložíme na prkénko prsy nahoru Máslo nakrájíme na plátky, část dáme pod kůži na prsa
Příprava masa: Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, Do pekáče dáme cibuli, trochu vody a maso a pečeme
Pečené maso umeleme i s cibulí a paprikami. Můžeme také přidat uzené maso nebo pórek.
Maso nakrájíme na velké kousky, obalíme je v koření Trhané maso podáváme v bulce se salátem.
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Poté maso orestujeme na pánvi na oleji.
Vepřovou panenku očistíme od tuku, rozřízneme ji a Vepřovou panenku s chřestem podáváme se smetanovým
Maso ostrým nožem nařízněte uprostřed, avy šlo plnit Poté jím naplňte maso.
Vepřovou panenku nařízeneme a naplníme předvařeným
Připravenou směsí maso naplníme. Panenku poté svážeme nebo upevníme párátky tak aby nám směs
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme na řízky Strany řízků přeložíme směrem ke středu a přitiskneme
Vepřovou panenku odblaníme, vyřízneme do ní kapsu, Směs osolíme, přidáme prolisovaný česnek, kmín, vlijeme
Vepřové panenky opláchneme, zlehka osušíme a každý Pak plátky masa zavineme a spíchneme párátky, případně
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Touto směsí potřeme naklepané plátky masa, položíme
Maso si potřeme česnekem, obalíme pepřem a kmínem a Přidáme vejce, škvarky, orestovanou směs, promícháme
Poté dáme bokem a teprve nyní maso osolíme a lehce hořčicí, kotlety na talíři tímto bazalkovým máslem