Pečené brambory s drcenými rajčaty a bylinkami
Drcená rajčata v rajčatové šťávě, prolisovaný česnek Rozmixovanou směs s olejem a bylinkami dáme do hlubší
Polévka z půleného hrachu s bayonskou šunkou
Hrách namočte den předem do studené vody. Šalotku oloupejte, nakrájejte nadrobno a opékejte ji v hrnci
Kuskus na sladko se skořicí, ořechy a sušeným ovocem bez lepku
V hrnci rozehřejeme máslo a přidáme med. V másle a medu obalíme oříšky, meruňky, rozinky a nakonec
Cordon bleu z krůtího masa, moravského uzeného a uzeného sýra
ve směsi s uzenou paprikou. Pak naplněný plátek masa přeložíme a oba konce masa
Uzená zelná polévka - krémová, ale bez lepku
suroviny dáme do hrnce, stranou ponecháme pouze 1 lžičku uzené Na talíři dochutíme špetkou uzené soli.
Zapečená směs kapusty a květáku s uzeným
slaninu na drobné kostičky, uzené na větší kostičky , přidáme do směsi kapusty a květáku.
Bramborové knedlíky s cibulovo-uzenou směsí
Směs opepříme a dle chuti uzeného masa osolíme. směsí a doplníme kopečkem kysaného zelí nebo dušeným
Kuřecí nugety pečené v jogurtu s jáhlovou kaší a dušenou mrkví
smícháním bílého jogurtu, najemno nastrouhaného sýra, špetky Dušená mrkev: Očištěnou a nakrájenou nebo jemně nastrouhanou
Pečené kuřecí stehno na víně a bylinkách s dušenou rýží s liškami
Pečená kuřecí stehna dáme na talíř, přidáme dušenou česneku a citronové šťávy, které výborně doplňuje dušená
Grilované cuketové špízy s kuřecím masem
Do směsi naložíme kuřecí maso. cukety srolujeme a napíchneme společně s kuřecím masem
Mexické tacos s krůtím masem bez lepku
Přidáme kořenící směs a podlijeme vodou. Masovou směsí naplníme placky a přidáme zeleninu.
Kuřecí maso na houbách s těstovinami bez lepku
Maso nakrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme máslo a lžíci oleje a opečeme na
Sendvič s krůtím masem a brusinkami bez lepku
Maso pokrájíme na tenké plátky a ty rozendáme na jeden
Špízy z mletého masa s hlívou ústřičnou
Dál si asi 150 gramů hlívy orestujeme na pokrájené slanině Na pánvi pak opečeme špízy do zlatova.
Kuřecí maso s mexickou zeleninovou směsí
Kuřecí maso nakrájíme na kousky,pórek na kolečka. Přidáme směs a zahustíme hl.moukou a chhvíli povaříme
Tortilly s mexico směsí a kuřecím masem
Kuřecí maso nakrájíme na delší, velmi tenké nudličky , dáme řádek masa a zabalíme.
Libový aspik z kuřecího masa a zeleniny
Měkké kuřecí kousky vyjmeme z vývaru, maso obereme sáčkem čiré želatiny.
Hřibová směs na topinky, toasty i k masu
Očištěné a pokrájené houby dusíme na vodě 5-10 minut, poté slijeme přebytečnou vodu a přidáme ostatní
Marinované špízy ze tří druhů masa
Maso, slaninu, papriku a cibule nakrájíme na kousky Špízy důkladně potřeme grilovací směsí a necháme několik
Pikantní směs z mletého masa v bramboráku
Směs jsem na zesklovatělé cibuli orestovala, ochutila Na bramborák na jednu polovinu navrstvíme směs a přeložíme
Směs brambory, maso, zelenina (bez tuku)
Maso nakrájíme na drobné kostičky, osolíme, opepříme Celou směs opékáme při vysoké teplotě dozlatova
Maso na ohni (hanger/flap steak)
Dobře proleželý hanger steak očistíte od všech tukových Maso nakrájejte a přelijte šťávou, která z masa vytekla
Cuketová směs na topinky nebo pod maso po x-té
, aby se směs nepřichytla ke dnu. Hotovou horkou směsí naplníme skleničky, pečlivě otřeme