Ořechy plněné krémem, zdobené čokoládou a drcenými ořechy
170 °C a připravte si plechy vyložené papírem na pečení Na krém vyšlehejte změklé máslo s moučkovým cukrem
Špenátovo - mangoldové palačinky se slaninou/k lososovým steakům/
ji jen vymastíme peroutkou), nalijeme doprostřed malou špenát a mangold hotový, zprudka ještě osmažíme plátky slaniny
Krémové žampiony zapečené se slaninou a směsí sýrů
zapékací misky naskládáme na větší kousky nakrájenou uzenou slaninu a polovinu na kostky nakrájeného ementálu
Luxusní terina z pomalu pečeného vepřového kolena
Při pečení se vypeče z kolena bohatý bujon a sádlo, Obereme maso, které nakrájíme na kousky a vkládáme
Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě
Vepřové koleno si řádně vykostíme (já už kupuji rovnou Během pečení koleno poléváme výpekem.
Pomalu pečený vepřový bok s karotkovou omáčkou
Vepřový bok rozporcujeme na čtyři stejně velké kusy Maso osolíme, opepříme a bohatě posypeme kořenící směsí
Vepřový jazyk vařený, na zelenině a pivu pečený
V zapékací míse na oleji osmažíme slaninu a odstavíme Podáváme s bramborovou kaší, hodí se i dušená kapusta
Vepřový bůček pečený v hlávkovém pivním zelí
Na mírně podušené zelí dáme bůček, osolíme, okořeníme
Pomalu pečený vepřový bůček v asijském stylu
ingredience smícháme dohromady, důkladně pokryjeme maso směsí a dáme nejméně na 24 hodin do lednice, já dávám
Vepřové kotlety pečené na barevném nasekaném mixu ze žampionů, paprik a chilli papričky
Do nadrcené směsi přidáme olivový olej, sůl a dobře Podáváme s pečeným majoránkovým bramborem.
Pečené uzené koleno s bramborovou kaší a uzená polévka
Na pánvi rozškvaříme kostičky špeku, přidáme cibuli Pak maso vyjmeme, výpek dáme do mixovací nádoby a tyčovým
Pečený losos na másle a vídeňský bramborový salát
Postup na pečeného lososa na másle: Troubu předehřejeme Na pánvi zahřejeme máslo.
Nepečené koule s kandovaným ovocem a arašídovým máslem
Kandované ovoce si nasekáme na malé kousky. Směs necháme vychladnout v lednici.
Králík pečený na másle s rozmarýnem a červeným zelím
V den D dáme do pekáčku máslo, na plátky nebo proužky Ke konci dušení přidáme na jemno nastrouhaný brambor
Pečené brambory s česnekovým máslem a karotkovou pomazánkou
Změklé máslo promícháme s rozetřenými stroužky česneku brambory do zářezů vložíme dvě lžičky česnekového másla
Pstruzi na másle nadívaní bylinkami a pečená zelenina
smíchejte ji s nasekaným tymiánem a petrželí, většinou másla Troubu rozpalte na 180 °C, do pekáčku dejte zbylé máslo
Pstruzi na másle nadívaní bylinkami a pečená zelenina
smíchejte ji s nasekaným tymiánem a petrželí, většinou másla Troubu rozpalte na 180 °C, do pekáčku dejte zbylé máslo
Pečený sladký fenykl s parmazánem a fenyklovým máslem
Směs pak po lžících přendejte na pruh papíru na pečení Pečený fenykl poklaďte plátky fenyklového másla a podávejte
Duhový pstruh pečený na másle, tymiánu a rozmarýnu
Duhové pstruhy pečené na másle, tymiánu a rozmarýnu vybereme na talíře a obložíme horkými na másle pečenými
Marinovaná krkovice s pečenými brambory a bylinkovým máslem
Do této směsi vložíme maso a pečlivě ho v ní obalíme máslem ozdobíme pečenou kapií a ihned podáváme.
Pečená kuřecí stehno na másle, pomerančích a tymiánu
Pečená kuřecí stehna na másle, pomerančích a tymiánu Servírujeme s dušenou rýží nebo brambory pečenými na
Zmrzlina s hnědým javorovým máslem a pečenými broskvemi
Připravím si hnědé máslo podle návodu na předchozí javorový sirup a vařím 4–5 minut, občas zamíchám, aby směs