Galetty plněné směsí masa, špenátu, Camembertu s ořechy
Uvaříme maso spolu s kořen. zeleninou. Hotovou směs smícháme s masem a zakysanou smetanou
Burritos plněné směsí mletého masa a červenými fazolemi
rozpálenou pánev nalijeme kapku oleje a orestujeme hovězí maso Jakmile je maso osmažené, zalijeme ho rajčatovou omáčkou
Tortilly plněné pikantní mletou směsí z hovězího masa
nasekanou jarní cibulku, kmín, chilli, sůl a hovězí maso směsi,srolujeme a skládáme na plech místem spoje dolů
Závitky z pstruha plněné sušenými švestkami
Očistenú a na drobno nakrájanú cibuľu speníme na troche masla
Karbanátky plněné hlívou a sušenými rajčaty
Mleté maso smícháme s pomletou cibulí a česnekem, Hlívovou směs rozdělíme na 4 placičky mletého masa,
Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty
Do vzniklé kapsy klademe nakládaná sušená rajčata v zakryjeme poklicí a dusíme cca 20 minut, přidáme plátek másla
Panenka plněná nivou a sušenými rajčaty
otvor, který naplníme rajčaty a kousky nivy, konec masa přidáme zbytek nivy, necháme rozpustit a zalijeme vepřovým
Zelenina plněná mozzarellou a sušenými rajčaty
smetanu s vejci, šunkou, mozzarellou a nasekanými sušenými
Kapsy plněné (nejen) sušenými rajčaty
Širší plátky vepřového masa opatrně prokrojíme, ale hluboké kapsy, které naplníme okapanými nasekanými sušenými
Sušená rajčata plněná Žervé s pažitkou
pepřem a nakrájenou pažitkou.2) Rajčata plníme sýrovou směsí
Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou
Rozložila na plech a postříkala olejem ve spreji, osolila Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl
Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou
Rozložila na plech a postříkala olejem ve spreji, osolila Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl
Špíz z vepřové panenky na smetanovo - parmezánových bramborách
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme ji na větší , kousky uzeného bůčku, žampiony, papriku a plátky
Vepřová panenka s bramborovým špízem a houbovým přelivem
Papriky nakrájíme na silnější kostky a slaninu na proužky Na druhou dáváme střídavě brambor, slaninu a papriku
Vepřové plátky na houbách se směsí z harissy a hořčice
Vepřové plátky trochu naklepeme přes folii, na stranách vepřové pátky potřené pikantní směsí.
Přírodní vepřové na hříbkové směsi v pomalém hrnci
dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme mražené a sušené Výpek v pánvi vypláchneme 200 ml vody, přidáme k masu
Grilované špízy s vepřovou panenkou a jarní cibulkou
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na stejně velké Grilované špízy s vepřovou panenkou a jarní cibulkou
Vepřové špízy s cuketou, paprikou a cherry rajčátky
Špízy jsou jednoduché, praktické a příprava netrvá Na středně velké kusy pokrájejte i vepřovou panenku
Grilovaný špíz z vepřové krkovice a klobásy se zeleninou
Špíz Vepřovou krkovici, klobásu, slaninu a očištěnou Vepřovou krkovici ochutíme grilovacím kořením a pokapeme
Kuřecí maso se sušenými švestkami
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a opečeme na oleji půlměsíčky nakrájenou cibuli a necháme ji opéct spolu s masem
Sušené hovězí maso – jerky
Maso nakrájejte na 2 – 3 mm vysoké, 10 – 15 mm široké na mřížku tak, aby bylo maso volně zavěšeno.
Mleté maso se sušenými houbami
Po krátkém orestování přidáme maso a hořčici. Před koncem maso dochutíme špetkou chilli, bylinkami
Domácí sušené maso - jerky
Nejlepší je, když máme maso vytažené z mrazáku, začíná přesně naopak, jako když krájíme klasické plátky masa
Sušené hovězí maso – jerky
Hovězí pupek je třeba naložit. opepřete a poté vložte do misky, ve které se bude maso