Vepřovou plec nakrájejte na kostky velké asi 10 x 10 Přidejte k masu do hrnce a pečte nepřiklopené v troubě při
Poté přidáme oloupanou, na plátky pokrájenou mrkev Nakonec rozmícháme v trošce vody mouku a omáčku zahustíme.Dochutíme
Vepřové maso (kýta, krkovice, ramínko) nakrájíme na Každý plátek masa obalíme z obou stran v mouce a položíme
Do mouky přidejte špetku soli a 2 vejce. skleničkou vykrojte kolečka o o 10 cm.Naplňte je vepřovým
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme Na míse potom upravíme vepřovou pečeni s houbami a
měkké, necháme šťávu vydusit a zaprášíme hladkou moukou S moukou orestujeme a podlijeme vodou do správné hustoty
Maso nakrájíme na plátky, které ze stran nakrojíme, omáčku zahustíme na potřebnou hustotu trochou hladké mouky
Vepřové řízky omyjeme a nakrájíme na větší kousky. omáčkou (nemusí se šetřit) a zprudka osmahneme na pánvi
Osmažíme na pánvi dozlatova. hráškové lusky a nakrájené zelené fazolky.Zakápneme troškou
Maso nakrájíme na kostky. Na másle osmažíme nasekanou cibulku, přidáme utřený česnek, ocet a citrónovou
Vepřové maso nakrájíme na tenčí plátky a naklepeme. olej, vložíme plátky marinovaného masa a po půl minutě
Vepřové maso nakrájené na tenké plátky naklepeme, potřeme Každý plátek potřeme ještě po jedné straně hořčicí.
oleji (jen krátce, aby paprika nezhořkla).Vložíme vepřové omáčky přidáme vodu, plnotučnou hořčici a zahustíme moukou
Nahrubo nakrájenou cibuli se špetkou drceného kmínu zpěníme na tuku a přidáme na kostky nakrájené maso
Krkovičku nakrajíme na plátky, důkladně z obou stran dáme zakryté na cca 80 minut péct (respektive dusit) při
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, vložíme na plátky minut.Měkké maso vyjmeme, do šťávy přidáme 1 a 1/2 lžíce mouky
Maso pokrájíme na plátky a vložíme do rozpáleného oleje Zahustíme vodou s trochou mouky, přidáme lžičku majoránky