Podzimní pečené vepřové kolínko na česneku
Pečeme asi 1,5 hodiny při 190 stupních přikryté a poté
Zelný guláš s vepřovým masem - Segedín
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Pak přidáme pokrájené maso a za neustálého míchání restujeme
Vepřová panenka ve slanině s bramborovými pusinkami
Vepřovou panenku rozkrojíme na 2 kusy a ze všech stran Na pánvi rozpálíme olej a panenku na něm zprudka z
Vepřové řízky na paprice s rajskou omáčkou
Pánev zakryjeme poklicí a dusíme asi 25 minut. nastrouháme na jemno a spolu s petrželkou ji nasypeme na vepřové
Dušená vepřová líčka na pivu a jablcích
Do vepřových líček vetřeme 1 lžíci oleje. Vyjmeme z pánve a položíme na talíř s vepřovými líčky
Vepřové medailonky se smetanovo - pepřovou omáčkou
Na pánvi orestujeme panenku a dáme do hrnce a uzavřeme
Novoroční gulášová polévka s vepřovým masem
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky. Pokud není polévka dost hustá, vyjmeme pár brambor,
Filetovaná vepřová kotleta podle Pohlreicha
Kotlety zprudka opečte ze všech stran na pánvi s rozpáleným Opečené kotlety přendejte do čisté pánve, přelijte
Vepřová krkovička na medu s nakládanou zeleninou
Po upečení nakrájíme krkovici na plátky, přelijeme
Vepřová játra na česneku s vůni skořice
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Játra omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli orestujeme
Vepřová kotleta pečená s červenou cibulí
Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na 4 plátky vložíme plátky masa.
Vepřová panenka ve vlastní šťávě s houbami
V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka orestujeme Poté přidáme hladkou mouku a osmahneme ji s houbami
Vepřové špalíčky z panenky s pepřovou omáčkou
Na troše oleje na rozpálené pánvi opečeme ze všech V pánvi prohřejeme smetanu, přidáme hrst parmezánu,
Vepřová panenka z grilu s zeleninovým špízem
Zeleninu umyjeme nakrájíme na menší kousky a střídavě napichujeme na špejle. Potřeme trochou oleje, osolíme
Grilovaná vepřová panenka s houbovou omáčkou
Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na plátky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.
Vepřová játra dušená na cibulce a žampionech
Necháme je vydusit do tuku, zaprášíme hladkou moukou
Steak z vepřové krkovičky se smetanovou omáčkou
Na pánvi osmahneme plátky masa, které jsme dobře osolili
Vepřová kotletka s kostí a chřestem ve slanině
Vzniklou marinádou potřeme plátky kotlet a necháme
Vepřová panenka s jemnou pepřovou omáčkou
Panenku podáváme nakrájenou na plátky přelitou pepřovou
Vepřová krkovička v hořčičné omáčce s cibulí
Na pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm plátky masa Pak maso vyjmeme, v troše vody rozmícháme lžíci mouky
Vepřové koláčky v listovém těstu s rukolou
Na pánvi rozpálíme olej. Upečené vepřové koláčky podáváme s rukolovým salátem
Medailonky z vepřové panenky s bramborami se slaninou
Slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme na trošce oleje v pánvi.