Vepřové kotlety pečené v mléce
Z vypečené šťávy sebereme tuk, zaprášíme moukou, pak pomalu přilejeme ještě šálek studeného mléka a za
Vepřové kari kotlety na smetaně
Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Brambory uvařené ve slupce oloupeme
Vepřové rolky s krabí tyčinkou
Maso naklepat trochu osolit, opepřit dát krabí tyčinku a zabalit, pomůžem si párátkem rychle opečeme
Vepřové rolky s cibulovou nádivkou
necháme okapat, pak kýtu nakrájíme na 4 stejně velké plátky , které obalíme v hladké mouce.
Vepřové rolky s olomouckými syrečky
Vepřové maso naklepeme, do každého plátku dáme kousek Při pečení podle potřeby podléváme.
Vepřové rolky zapečené s rajčaty
Plátky vepřového masa rozklepeme, osolíme a opepříme Plátky česneku vložíme mezi rolky, cibulí a kapií vyplníme
Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Plátky masa naklepeme a zlehka osolíme. Vložíme plátky masa, posypeme kukuřicí a zalejeme trochou
Vepřový plátek na másle s volským okem a česnekovými brambory
a podlijeme troškou vody. Necháme vypařit a poté zprudka opečeme plátky masa,
Lososové rolky
Poté vezmeme plátky lososa a vždy jednu stranu posypeme Rolky podáváme s čerstvou bagetou.
Cuketové rolky
konce a škrabkou je nakrájíme na asi 30 dlouhých pásků Plátky cuket potřeme žervé a poklademe plátky, rajčete
Cuketové rolky
Každý plátek potřeme tenkou vrstvou ochuceného sýra Česnek nasekáme na plátky, opečeme na másle, zalijeme
Pomerančové rolky
Smícháme si mouku s troškou soli, cukrem, jogurtem, Zavineme na způsob roláda, nakrájíme na šneky, plech
Pomerančové rolky
Smícháme si mouku s troškou soli, cukrem, jogurtem, Zavineme na způsob roláda, nakrájíme na šneky, plech
Kuřecí rolky
Oloupeme a prolisujeme česnek, na pánvi rozpálíme olej Každou rolku obalíme v hladké mouce a osmahneme na
Krůtí pánev s pórkem
nadbytečné množství oleje slijeme a na rozpálené pánvi Přidáme pórek, dvě minuty jej restujeme spolu s masem
Králičí roláda a pyré z červeného zelí
Králičí hřbet posypeme tymiánem a obalíme do šunky, pečeme ve vodní lázni na 72°C asi 40 minut. Nakrájené
Selská vepřová roláda
Rozetřeme na bůčkový plát a nahoru dáme tenké plátky vepřových jater, pevně stočíme a ovážeme motouzem.
Sulc z vepřových nožek
Nožky důkladně očistíme a dáme je do vhodného hrnce Nožky obereme, maso i kůže pomeleme na masovém mlýnku
Vepřová roládka na fenyklu
plát, naklepeme, osolíme, pomažeme hořčicí, položíme plátky Podle potřeby zahustíme hladkou moukou, rozmíchanou