Jemná omáčka s hořčicí, sušenými rajčátky s vepřovým špalíčkem
Nejdříve dáme povařit vepřové kosti (na vývar). Povrch špalíčku vepřové plece hustě potřeme touto směsí
Vepřová plec na způsob číny, s kari kořením, smetanou
Maso nakrájíme na malé nudličky, osmažíme na olivovém oleji, přidáme sůl, pepř, kari také kvůli barvě
Anglická vepřová játra s bramborovými dukátky a tatarskou omáčkou
Jen jím vytřeme pánev a vyhodíme jej. pánvi opékáme brambory.
Plněná vepřová panenka špenátem, mozzarelou a sušenými rajčaty
Maso svineme v roládu a utáhneme dle potřeby nití. Na pánvi ji zprudka osmahneme.
Vepřové šťavnaté smaženky Debrecín s rychlým zelným salátem
Na masovém mlýnku dvakrát umeleme vepřové maso, aby nabíráme masovou hmotu, tvoříme placičky a klademe je do pánve
Vepřové plátky na pivě se sušenými rajčaty, sýrem a smetanou
Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme klouby na ruce, osolíme, opepříme a dáme na pánev
Vepřové maso zapečené s růžičkovou kapustou, česnekem a sýrem
Maso nakrájíme na malinké plátky, popaprikujeme, popepříme pak je scedíme, necháme okapat a překrájíme je na půlky
Vepřová kapsa s kapustovo - libečkovou náplní - parní hrnec
Z měkkého másla mouky si umícháme moučné máslo a uložíme s troškou vody).
Pečený guláš z vepřových jater, mozečku, srdce a sleziny
Nakonec přidáme pokrájené debrecínské párky.
Houbové vepřové kapsy pečené s Camembertem, smetanou a rozmarýnem
promícháme (aby nám paprika nezhořkla) a podlijeme pár Hotovou šťávu dle potřeby zahustíme moukou, rozmíchanou
Vepřová panenka plněná žampiony a Nivou a bramborové dukátky
Nožky žampionů, anglickou slaninu, cibulku a Nivu rozsekáme přidáme trochu vody a zahustíme jíškou, případně moukou
Pikantní vepřové plátky se sušenými rajčaty a baby špenátem
Vepřové plátky po stranách nakrojíme, osolíme a mírně V pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme.
Vepřové plátky s kaki - variace na recept Aničky Kocikové
plátku sýru mascarpone. Pokud je potřeba, zahustíme moukou.
Vepřová kýta na hořčici ve smetanové omáčce se zeleným pepřem
nakrájenou cibuli a zprudka opečeme plátky masa. V trošce vody rozmícháme lžíci mouky a omáčku zahustíme
Fitness mix s medailónky z vepřové panenky s bylinkovou omáčkou
Během přípravy zeleniny si očištěnou vepřovou panenku Přidáme přílohu podle vaší volby a medailonky, které
Vepřové plátky na houbách à la roštěná s rýží
Jakmile je maso opečené z obou stran, vyndáme ho z pánve
Vepřová panenka s bylinkami a zapečený fenykl s žampiony a sýrem
Umytou vepřovou panenku nakrájíme na 3 tlustější medailonky Takto opečenou vepřovou panenku z trouby vyndáme a
Pečené vepřové na rozmarýnu a slanině, s červeným zelím s cuketou
menší kousky, cibuli na kolečka, slaninu a kapii na plátky Poklademe kusy masa, kapií, přidáme rozmarýn a zbytek plátků
Vepřová játra na sádle s jalovcem, hořčicí a čerstvým fíkem
očistíme, zbavíme případných blanek a nakrájíme na plátky Na pánev dáme rozpustit sádlo, přidáme cibuli s česnekem
Vepřová líčka s pomerančovou omáčkou a gratinovanou bramborou s alioli
na sucho na pánvi. Po uvaření je přepůlíme a každou půlku pomažeme alioli
Pikantní vepřová srdce se zeleninovým základem a paprikovou pastou
Podle hustoty omáčky pak dál zahustíme šťávu hladkou moukou
Vepřová plec, pečená v pikantní marinádě s hráškem a mrkví
Touto směsí potřeme vepřovou plec a dáme na noc do Do pekáčku vložíme naloženou vepřovou plec.
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Osolíme a snažíme se sůl vetřít do všech zářezů. marinádou a opět se snažíme jico nejvíce vetřít do všech zářezů
Vepřová kotleta rychle a chutně, s lehce navinulou šťávou
Opláchnuté, osušené plátky masa slabě naklepeme a , vytáhneme z pánve a uchováme v teple.