Česnek i mrkev nakrájíme na plátky, cibuli na drobno Základ zasypeme moukou a dobře promícháme.
Rozpalíme troubu na 150 stupňů. Krkovici posolíme a opepříme z obou stran a vložíme ji do pekáče. Do
Vepřovou krkovici omyjeme, osušíme. Plátky takto naložené buď zprudka orestujeme na pánvi
nakrájíme na kostky, cibuli na měsíčky a česnek na plátky chceme šťávy a do ní rozmícháme mouku, čímž šťávu
Předehřejeme troubu na 220°C. Do hrnce s vodou dáme hrst provensálských bylinek, vodu osolíme. Žebírka
Vezmi nohu toho párku a překroj na dva nebo tři díly Případně přihusti moukou rozmíchanou ve studené vodě
Z obou stran plátky poprášíme hladkou moukou. Poté ještě rukou vymačkáme.
připravím nastrouháním brambory, k ní přidám vodu a mouku necháme chvíli stát a nakrájíme nožem nebo nití na plátky
Maso si nakrájíme na plátky a po stranách trošku nařízneme Dochutíme solí, pepřem a troškou maggi.
Vepřové maso nakrájíme na malé kostky. kousky vařené mrkve, šalotky, sekaného rozmarýnu s pár
Ke konci dušení, přidáme proužky zelených paprik a plátky
Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na špalíčky Špalíčky vepřové panenky zalijeme marinádou, pořádně
Vepřové kotlety osolte, opepřete a zlehka potřete Na výpeku z masa ogrilujte šalotku nakrájenou na plátky
Na trošce oleje orestujte nasekanou šalotku a česnek Vepřovou panenku potřete marinádou a nechte ji alespoň
rozmarýnu si odložíme stranou, přidáme ji k masu při Hotovou pečeni podáváme nakrájenou na plátky s bramborami
Vepřové maso nakrájejte na nudličky, přidejte sherry Rozehřejte olej na pánvi wok, nebo na velké pánvi.
Maso očistěte, osušte a u okrajů lehce nařízněte, aby se nekroutilo. V misce smíchejte olej, dijonskou
Vařte při nízké teplotě alespoň 3 hodiny spolu s hřebíčkem stranou a až bude vychladlé, nakrájejte ho na tenké plátky
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte TIP: Trhané maso podávejte v opečené hamburgerové bulce
Smícháme rybí omáčku, třtinový cukr, rýžový ocet a sójovou omáčku. Do marinády naložíme přes noc maso