Vepřová panenka a žampiony se sýrem
Panenku okořeníme 7 pepři - nejlépe den dopředu, pokapeme olejem. Orestujeme a dáme na 15 min do trouby
Vepřové plátky s houbovou omáčkou
Usmažíme osolené žampiony na másle, přidáme pokrájený pórek Vepřové plátky okořeníme a usmažíme na přírodní způsob
Sekaná plněná vepřovou panenkou
Ochucenou sekanou rozprostřeme na mokrý mikroténový sáček Na ni položíme vepřovou panenku, kterou jsme předtím
Vepřové marinované zapečené maso
Na dno zapékací misky dáme půlku slaniny a klobásek Zasypeme sýrem a hermelínem na plátky, podlijeme šlehačkou
Pečené vepřové ramínko na žampionech
Vepřové ramínko s kostí, naložíme do láku vytvořeného z oleje a koření na vepřové maso.
Vepřová líčka na černém pivě
Očištěná líčka překrájíme na stejně veliké kusy, potřeme je rozetřeným česnekem, osolíme, opepříme a
Vepřové kousky na gyrosu s květákem
Vepřové maso naklepeme, osolíme a dost posypeme gyrosem V polovině dušení přidáme ještě gyros, česnek na plátky
Vepřová kýta na kmínu s kapustičkami
Vepřovou kýtu nakrájíme na středně velké kostky. Měkké a udušené vepřové maso vyjmeme ze šťávy a udržujeme
Vepřová panenka ve slanině na žampionech
Ná pánvi rozehřejeme olej a na něm panenku z každé Pak směs zaprášíme moukou, mírně osmahneme a zalijeme
Vepřová panenka s cibulovým zelím
Brambory: Brambory omyjeme, nakrájíme, dáme na vymazaný plech, potřený olejem a ochutíme kořením. Pečeme
Vepřové nudličky KOČUDŽANG (J.Korea)
Vepřové maso – odřezky, které nám chtě – nechtě, vznikají poloostrova vmícháme zeleninovou směs, podlijeme troškou
Pečené uzené vepřové oháňky
do pekáčku spolu s cibulí nakrájenou na měsíčky, plátky Pečeme v troubě při 175°C přibližně 60 minut + 10 minut
Vepřové maso na maďarský způsob
Játra a žampiony nakrájíme na plátky, na oleji pořádně opečeme a vsypeme do směsi s vepřovým masem.
Houbová omáčka s vepřovým masem
Do vývaru dáme pokrájené vepřové maso na nudličky a Dosolíme, můžeme přidat pár kapek octa a pokud je omáčka
Ďábelské pečené vepřové koleno
nakrájíme na měsíčky, papriky na proužky, česnek na plátky a semínek zbavené feferonky na špalíčky (pozor při
Vepřové plátky v tymiánové marinádě
Do marinády vložíme naklepané a nasolené plátky masa V pánvi rozpálíme olivový olej, maso vyndáme z marinády
Vepřové na kari s brokolicí a klobásou
Vepřové maso (měla jsem kýtu) nakrájíme na plátky klobásu a vaříme asi 10-15 minut, zahustíme hladkou moukou
Grilované plněné vepřové řízky
Vepřové řízky odblaníme, rozklepeme do šířky, opepříme , poklademe nádivkou, přeložíme na půlky, okraje masa