Orestujeme na pánvi. Přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso a osmahneme
Maso nakrájíme na plátky a nasolíme, přidáme i trochu Poté obalíme klasicky v trojobalu- mouka, vejce, strouhanka
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm umeleme housku navlhčenou mlékem. K umletému masu
Kdo chce, může olivy nakrájet na plátky a přidat přímo
na růžičky, mrkev rozkrájíme na kolečka, cibuli na plátky Pařák postavíme na hrnec s vroucí vodou (nemám parní
Každý plátek knedlíku natřeme povidlím a namazanou
Přisypeme hrubou mouku a důkladně zpracujeme na pomoučené pokapeme olivovým olejem na straně bez kůže a vaříme v páře
Mouku prosejeme a smícháme se solí. Do mouky přidáme olej, zbytek mléka, vajíčka a kvásek
Vsypeme lžíci mouky a po chvíli protlak zalijeme vývarem Přimícháme scezené fazole a nakrájený párek na kolečka
vytvarujeme váleček, trochu rozplácneme a položíme na něj párek
Každý plátek slaniny rozřízneme na dva pruhy. Jimi obtočíme párky a ty rozendáme na plech.
Párek rozkrojíme napůl, vložíme do zelného listu, potřeného V misce vyšleháme vejce, mouku, sůl, pepř, oregano,
opečená kolečka párku, posekaná nebo nastrouhaná vejce V kastrůlku si připravíme z másla a mouky světlou jíšku
Do mouky přidáme sůl, rozdrobíme droždí a přidáme perlivou Lepší jsou nějaké pikantnější párky.
Pak na vále děláme z těsta placky, které plníme párkem , zabalíme, vyválíme v hrubé mouce a pečeme na pánvi
Kližku nakrájíme na plátky. V troše studené vody rozmícháme hladkou mouku a šťávu
Nejdříve z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme Párky nakrájíme na kolečka, opečeme na pánvi, přidáme
vypotit“, vymačkáme vodu a přidáme 2 vejce, dvě lžíce mouky a plátek tvrdého sýru a dosmažíme druhou stranu.
hrnci na 2/3 sádla osmažíme dorůžova cibuli, přidáme mouku Na sádle na pánvi opečeme na plátky nakrájené párky